3月下旬以來，青島啤酒（600600）、燕京啤酒（000729）等啤酒上市公司陸續發布了2012年年報。百度指數顯示，今年一季度啤酒的關注度較之前提高120%。
業內人士認為，從目前的情況看，啤酒巨頭2012年的業績較好，啤酒業的行業集中度進一步提高。為保證業績水平，中高端啤酒已成為啤酒巨頭的利潤增長極。
啤酒巨頭增收明顯
青島啤酒年報顯示，2012年全年實現產銷量790萬千升，同比增長10.48%，遠高于行業平均水平，國內市場份額由13%提升至16%；全年營收達到257.82億元，同比增長11.33%。
3月下旬，華潤雪花的上市母公司華潤創業（HK：00291）公布全年業績，啤酒業務2012年營收達到280.64億港元，較2011年增長5.2%；啤酒產銷量上升至1064萬千升。
3月31日，燕京啤酒（000729）發布的年報顯示，燕京啤酒2012年生產銷售啤酒540萬千升（含托管企業），實現營收達到130.33億元，同比增長7.39%。
靚麗業績下，啤酒巨頭對未來的發展目標前景可期。
2013年，青島啤酒經營目標是實現啤酒銷售量兩位數的增長，將發展戰略定位在整合與擴張并舉；近期發展目標為2014年實現啤酒銷量1000萬千升。
燕京啤酒的“十二五”發展目標：在“十二五”時期，實現啤酒產銷量800萬千升，進入世界啤酒前六名，成為世界級的大型啤酒企業集團。
啤酒營銷專家方剛在接受《華夏酒報》記者采訪時表示：“青島啤酒的戰略決策走在了國內同行業的前列，其在基地市場建設方面可圈可點，基地市場對2012年的大幅增收功不可沒。”
年報顯示，主品牌“青島啤酒”同比增長7.34%；青島啤酒旗下山水、嶗山、銀麥等第二品牌產品銷量實現了近年來的最快增長，同比增速達到15.77%。
中信建投證券分析稱，第二品牌的快速增長成為青島迅速提升市場份額的主要力量。
行業集中度進一步提高
目前，青啤、雪花、燕京、百威等啤酒巨頭占據了絕大多數市場份額。以青啤、雪花和燕京為例，2012年青啤生產銷售790萬千升，華潤雪花生產銷售1064萬千升，燕京啤酒生產銷售540萬千升，三家產銷量占據全國的48.8%。
有數據顯示，2012年啤酒行業的整合效果在逐漸顯現，國內前四大啤酒企業銷量占全國份額已達60%，行業集中度可見一斑，且未來行業集中度還會進一步提高。
2012年、2013年，啤酒巨頭在市場布局方面動作頻頻。對此，方剛認為，啤酒巨頭為的就是在“地面戰”中贏得優勢地位，取得市場份額。
2012年，青啤廣東揭陽公司一期25萬千升啤酒生產項目已建成投產；青啤在原來產能空白的江西九江和河南洛陽分別啟動了新建啤酒廠項目，規模均為年產啤酒20萬千升。2012年6月，青島啤酒與三得利啤酒簽訂戰略合作協議，在上海和江蘇區域內將兩家公司所屬的啤酒生產和銷售業務和資產進行整合，以進一步提升青啤在華東地區的市場競爭力。
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文章來源華夏酒報2年，燕京啤酒在貴陽新建20萬千升啤酒產能項目，另外，燕京啤酒還在四川、廣西、河南等市場新建或擴建易拉罐、純生等中高檔啤酒生產線。
今年1月，華潤雪花寧夏20萬千升新廠投產；2月，華潤雪花啤酒與金威啤酒簽訂收購協議，華潤出價53.84億元收購金威，增加綜合啤酒產能145萬千升。
百威英博首席執行官Carlos Brito今年在博鰲亞洲論壇期間表示，公司希望拉近銷售地和生產地的距離，計劃未來三年將在中國西部建廠，集中于在沿海省份的基礎上進行擴展。同期，百威英博接管了菲律賓亞洲啤酒在中國的四家啤酒廠，合計產能在40萬千升~50萬千升，進一步完善了其在中國市場的業務布局。
對于啤酒行業集中度的提高，百威英博亞太區總裁鄧明瀟在接受媒體記者采訪時表示，中國啤酒業的整合尚未完成，仍有很多零散的品牌大量存在，“市場越來越集中對消費者是有益的。第一，可以整體提升啤酒行業的質量，公司越大，越有資源和資金對質量進行投入，對整個的啤酒行業形象進行提升；第二，行業整合比例越大，大公司就有更多的資源投入到創新上，去做一些新的嘗試。”
中高端產品成為利潤增長極
中國是世界第一大啤酒生產和消費國。隨著基數的增大，近年的增速已明顯放緩，競爭激烈，產品平均售價較低。幾大啤酒巨頭都把未來的增長點放在了中高端利潤產品上。
“國內啤酒消費已經進入理性消費階段，中高端產品的需求正在提升，未來幾年中高端啤酒消費將有較大增幅。”方剛表示，青島啤酒在產品結構調整方面走在了行業的前列，其本身就在中高端產品運作方面具備優良傳統。
2012年，青島啤酒高端產品純生、易拉罐啤酒保持了良好的發展態勢，共完成銷量155萬千升，同比增長16.97%。中信建投證券認為，純生等高端系列的增長，拉升噸酒收入提高至3263元/千升，漲幅2%，青島啤酒實現了銷量擴大和產品升級雙發展。
其實，不僅是青島啤酒，各大啤酒巨頭在高端啤酒方面也下足了功夫。
雪花啤酒近五年來全面推廣“雪花純生”和“勇闖天涯”，每年都保持大幅增長。3月25日，雪花啤酒在上海發布新品超高端產品“雪花臉譜”，致力于打造中國傳統文化標簽的、時尚品位之選的高端啤酒。
百威英博作為國際啤酒巨頭，在中國擁有豐富的產品線，其中的“哈爾濱啤酒”是中高檔主力產品；“百威”是高檔品牌；另外，在國內還推出了“時代啤酒”，屬超高端品牌。其中，哈爾濱啤酒的銷量和利潤均占到百威英博中國的40%。
為在中高端啤酒市場分得一杯羹，嘉士伯在中國不斷推出中高端產品，目前有嘉士伯、健力士、科羅娜、樂堡四款產品。
燕京啤酒在2012年順應啤酒消費需求的變化，繼續進行了產品結構調整，在四川、廣西、河南等市場新建或擴建易拉罐、純生等中高檔啤酒生產線。全年中高檔啤酒銷量同比增長大36%，形成了以普通酒為基礎，以中檔酒為主突破口，以高檔酒提升品牌價值的合理架構。
近年來，國內大型啤酒企業產能規模的快速提高與啤酒市場增速放緩的矛盾，使啤酒行業競爭更加激烈。同時，2012年受宏觀經濟環境影響，部分原材料成本上漲、人工成本在不斷上升，這些因素都在考驗著企業的獲利能力。以青島啤酒為例，應付賬款相對于2011年增加了19.94% 。應收賬款的大幅增加表明青島啤酒對供應商的議價能力越發增強。
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編輯：王玉秋
