未到五一，啤酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)熱度已經(jīng)顯現(xiàn)。作為陜西的省會(huì)，西安自然成為各大廠(chǎng)家爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)，而近年來(lái)日益加快的西咸（西安、咸陽(yáng)兩個(gè)城市直線(xiàn)距離不足20公里）一體化進(jìn)程，也讓咸陽(yáng)這個(gè)城市呈現(xiàn)出與西安市場(chǎng)越來(lái)越接近的景象——以青島啤酒系列為主導(dǎo)的啤酒產(chǎn)品占據(jù)了大部分市場(chǎng)份額，且這種優(yōu)勢(shì)在短期內(nèi)難以被其他廠(chǎng)家所超越。
青島啤酒系列產(chǎn)品在市場(chǎng)占有率、消費(fèi)者影響力等方面保持著多重優(yōu)勢(shì)，又在此基礎(chǔ)上持續(xù)提升產(chǎn)能；而華潤(rùn)雪花也已初步完成對(duì)金威的并購(gòu)，可以預(yù)見(jiàn)的是，華潤(rùn)雪花必定會(huì)利用金威在西安的生產(chǎn)基地有所作為，西安、咸陽(yáng)市場(chǎng)相對(duì)固化的格局有望被打破。
地產(chǎn)品類(lèi)成渠道主流
旺季還未真正來(lái)臨，但是啤酒類(lèi)產(chǎn)品在西安市場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)已經(jīng)展開(kāi)。4月12日，筆者在西安沃爾瑪西門(mén)店看到，漢斯干啤的促銷(xiāo)紙牌上，2.1元/瓶的價(jià)格清晰可見(jiàn)。“現(xiàn)在天氣熱了，買(mǎi)啤酒的人越來(lái)越多了。”超市服務(wù)員表示，雖然還沒(méi)有真正進(jìn)入夏天，但是超市啤酒的銷(xiāo)量已經(jīng)見(jiàn)漲。
在西安沃爾瑪西門(mén)店啤酒類(lèi)的貨架上，青啤系列品類(lèi)占據(jù)絕對(duì)主流——5元區(qū)間以下，2.9元的青島9度（500毫升）、3.2元的青島啤酒冰醇（500毫升）、3.9元的青啤醇厚小瓶（330毫升）、4.2元的青島醇厚簡(jiǎn)裝大瓶（500毫升）；更貴的則有7.9元的青島啤酒奧古特（330毫升）、7.5元的8度青島純生啤酒（330毫升）。
青島啤酒旗下的其他品牌也占據(jù)一席之地，如3.2元的漢斯小純生啤酒（330毫升），2.1元的漢斯干啤（600毫升），3.5元的漢斯純生（600毫升）。
瓶裝啤酒中，除青啤系列產(chǎn)品外，則僅有2.9元的金威9度等少數(shù)品牌在列。粗略估算，沃爾瑪西門(mén)店上架的瓶裝啤酒中，青啤系列產(chǎn)品占據(jù)90%左右。
聽(tīng)裝啤酒的品類(lèi)要更豐富一些，例如3.9元的聽(tīng)裝哈爾濱啤酒、3.2元的聽(tīng)裝燕京啤酒8度精品（500毫升）、7.3元的聽(tīng)裝百威啤酒（500毫升）等均有陳列，但是青啤系列產(chǎn)品仍占據(jù)最多的貨架。
青啤系列產(chǎn)品領(lǐng)跑的現(xiàn)象不止出現(xiàn)于西安，近在咫尺的咸陽(yáng)市場(chǎng)也是類(lèi)似的狀況。
同一時(shí)期內(nèi)，筆者在咸陽(yáng)華潤(rùn)萬(wàn)家彩虹店看到，青啤系列產(chǎn)品占據(jù)了超市貨架的主流，2.9元的青島冰醇啤酒（500毫升）、2.99元的青島9度冰爽啤酒（500毫升）、4.2元的青島啤酒（500毫升寶雞產(chǎn)）、6.5元的青島純生啤酒（330毫升青島產(chǎn)）、7.5元的青島純生啤酒（500毫升寶雞產(chǎn)）、7.9元的青島奧古特啤酒（330毫升青島產(chǎn)）均被擺放在醒目位置。
記者注意到，在咸陽(yáng)的各大型超市中，其他品類(lèi)的啤酒比西安相對(duì)多一些，例如2.1元的寶雞啤酒（600毫升）、2.1元的金威干啤（600毫升）、7元的嘉士伯特醇瓶裝啤酒（640毫升廣東產(chǎn)）、3.4元的雪花清爽瓶裝啤酒（580毫升山西產(chǎn)）、6.8元的雪花純生啤酒（500毫升四川產(chǎn)）、6.9元的百威瓶裝啤酒（600毫升武漢產(chǎn)）、8.9元的喜力啤酒（330毫升廣州產(chǎn)）。
以咸陽(yáng)華潤(rùn)萬(wàn)家彩虹店為例，青啤系列上柜品系占據(jù)總份額的70%左右，仍然堪稱(chēng)領(lǐng)跑者。
文章來(lái)源華夏酒報(bào) 商超之外，青啤系列依舊保持強(qiáng)大影響力，西安西郊大金香商店的店主表示：“漢斯干啤、青島9度、寶雞啤酒走量都很大。”這三款啤酒恰為2元～3元檔的主流。而標(biāo)牌上印著“青島啤酒西安漢斯集團(tuán)有限公司監(jiān)制”字樣的寶雞啤酒，顯然也可以被歸入青啤系列。
在西安、咸陽(yáng)兩地，流通渠道的王者當(dāng)屬青島9度，其零售價(jià)在3元左右，而在餐飲渠道則在5元～6元。青啤系列在餐飲渠道的另一主力則是青島純生，其零售價(jià)在12元～15元。
據(jù)了解，相比流通渠道，餐飲渠道青啤所面臨的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更多一些，華潤(rùn)雪花、哈爾濱啤酒均在餐飲渠道有所表現(xiàn)。
在啤酒低端市場(chǎng)，漢斯干啤在西安擁有強(qiáng)大的消費(fèi)者基礎(chǔ)，而在咸陽(yáng)市場(chǎng)消費(fèi)者的點(diǎn)擊率則偏少，寶雞啤酒的表現(xiàn)緊隨其后。調(diào)查顯示，陜西本省地產(chǎn)品類(lèi)（陜西市場(chǎng)上的青啤系列產(chǎn)品多在本省生產(chǎn)）占據(jù)了各個(gè)渠道的主流。
青啤持續(xù)提升產(chǎn)能
能夠占據(jù)市場(chǎng)主流地位，與青島啤酒的本土化擴(kuò)張、產(chǎn)能持續(xù)提升是分不開(kāi)的。
青島啤酒自并購(gòu)西安漢斯后，又陸續(xù)布局寶雞、渭南、陜南、陜北等地，實(shí)現(xiàn)了本地化生產(chǎn)以及物流配送的便利化，在競(jìng)爭(zhēng)中贏(yíng)得先機(jī)。為達(dá)到“百萬(wàn)千升”的目標(biāo)，青島啤酒2012年底在陜西相繼推出了多個(gè)產(chǎn)能擴(kuò)建項(xiàng)目，之前就倚重的渭南、寶雞生產(chǎn)基地均在此列。
2012年12月28日，青島啤酒渭南40萬(wàn)千升/年生產(chǎn)基地項(xiàng)目落戶(hù)渭南市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)。12月30日，青島啤酒寶雞工業(yè)園60萬(wàn)千升/年啤酒項(xiàng)目奠基儀式在寶雞市陳倉(cāng)區(qū)科技工業(yè)園舉行。據(jù)稱(chēng)，寶雞、渭南擴(kuò)能目標(biāo)全部達(dá)成后，加上西安、陜南的漢中、陜北的榆林生產(chǎn)基地，青島啤酒在西北市場(chǎng)將有170萬(wàn)千升以上的產(chǎn)能規(guī)模。一方面，數(shù)次并購(gòu)行動(dòng)、多年來(lái)的產(chǎn)能擴(kuò)張行動(dòng)，都為青啤系列產(chǎn)品在陜西市場(chǎng)提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)；另一方面，青啤系列產(chǎn)品的品牌影響力、消費(fèi)者認(rèn)同度也積淀深厚。
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