去年以來,受種種外部因素的影響,白酒業結束了黃金十年的高歌猛進,全面進入調整期。而在本次調整中,高檔酒受沖擊較大,“名酒”紛紛向“民酒”轉變,加大300元以下產品的市場布局與投放力度。而對于一年一度的“五一”婚慶旺季,各酒類廠商也伺機而動,紛紛以促銷方式爭搶婚慶市場蛋糕,謀求上量。
瀘州:地產酒更受追捧
“今年的婚慶用酒,還是按高中低檔來劃分,只是消費人群的數量有所不同?!秉S金5月,正是一年一度的婚慶旺季,日前,《華夏酒報》記者在瀘州的各大超市里發現,酒類商家紛紛推出了“多款配送”、“打折”、“饋贈旅游”等招式,且主要集中在中檔價位產品上。
貼心服務贏消費者
“怎樣才能甜甜蜜蜜過一輩子,婚慶用酒告訴你?!比涨?,記者在瀘州市江陽區大河街商區的“婚慶用酒生活館”看到,門頭是一句人情味很濃的廣告語,店內擺放著瀘州老窖、郎酒、潭酒及這三大品牌下的系列酒。
記者注意到,一線品牌在價格上非常接近,集中在500元/瓶~800元/瓶,只是在“買就送”的促銷活動上有所區別:或是送不同包裝的同品牌酒,或是買一送一、買二送一,或買夠一定數量的產品,贈送帳篷、遮陽傘、電磁爐等禮品。
據銷售人員介紹,與之相比,集中在100元~300元的瀘州老窖傳世窖池等品牌,銷量較大。記者觀察發現,主要原因在于瀘州老窖傳世窖池送的“東西”不同:進酒一萬元“珍品”,送一套家具,在指定的家具店中任由消費者選購;進酒一萬元“封藏”,送三年免費贈送服務,即在每年的“五一”結婚紀念日中,免費贈送消費者三件“封藏”酒;進酒一萬元“珍藏”,文章來源華夏酒報送3年18次免費贈送服務,即在每年的“五一”、國慶、春節等節日中,根據消費者提出的贈送要求,一個節日贈送一件“珍藏”酒……大手筆贈送,貼心的服務,將消費者與瀘州老窖傳世窖池拉近成了一家人,親密幸福。
本地品牌更受青睞
“我不是為了顯擺自己,主要是前來慶賀兒子婚禮的,多是政商界的親朋,用酒品牌檔次太低了,自己面子確實掛不住。”記者在瀘州老窖專賣店偶遇王先生正在為兒子結婚購酒,一下子訂購了50件國窖1573。
原來王先生開辦了一家私營企業集團公司,不但經營房地產,還投資興建了長江邊一個擁有相當規模的散貨碼頭,與各有關地方政府和工業、農業、商業及服務等第三產業都有業務聯系。因此所請的多是政商務人士,王先生不拿出高檔酒招待和饋贈親朋,面子上掛不住。
“紅花郎,象征紅紅火火,作為婚慶用酒也好賣。”瀘州匯通百貨營業員小張在談到今年的市場狀況時,對記者說:“次高端、中端酒品作為婚慶用酒,五一期間的銷量還不錯。因為現在都是獨生子女,兒女結婚,是一個家庭最大的喜事。所以經濟條件好的家庭,在選購婚慶用酒方面,更喜歡酒本身的意頭,對外形及包裝都有講究,植入喜慶元素在婚宴上起到烘托氣氛的產品。當然,普通消費者也比較注重酒品的性價比,比如紅潭、年份潭酒,價格不高,但酒質很好,很受大家的喜愛。”
談到瀘州老窖傳世窖池在這一次婚慶用酒中,推出系列低端酒引得市場火爆,營業員笑著說:“結婚是人們追求幸福生活,怎么幸福、怎么好,人們就怎么選擇用酒?!庇纱丝梢钥闯?,今年婚慶用酒,酒品營造一個什么樣的生活形態,就贏得什么樣的市場競爭力。
武漢:高端酒與鄂酒“貼身肉搏”
5月是婚慶旺季,將形成白酒消費小高峰。筆者連日來走訪湖北武漢各大超市發現,部分酒企的促銷戰已經打響,就連以前很少在地方市場促銷的全國一線品牌酒,也紛紛推出多款中低端酒參戰,外地酒與鄂酒品牌在春節后發起第一次正面交鋒。
大牌酒促銷爭搶中端市場
日前,筆者在武商量販店內看到,瀘州老窖、郎酒以及茅臺等品牌均開展了“買就送”的促銷活動——或是送不同包裝的同品牌酒,或是買一送一。據相關廠家促銷員稱,這些酒相當于降價10元~30元左右。同時,湖北本地品牌白云邊、黃鶴樓、關公坊白酒也推出優惠活動,如贈送葡萄酒、飲料,或直接減現金甚至送旅游券等,與外地酒“貼身肉搏”。
筆者注意到,這些全國一線品牌企業推出的促銷主流產品主要面向中端客戶,價格和湖北本地酒呈現出步步緊逼之勢,均集中在100元到300元之間。
武商量販的酒水采購經理張先生介紹,武漢消費者自己喝酒多買100元以下的,但在宴席團購用酒上,則集中在100元~300元,故市場的爭搶也主要集中在這個層面。
茅臺、瀘州老窖以及洋河等全國一線品牌酒,此前在湖北市場上,銷得好的產品往往集中在500元以上的高端產品上,現在為何發力中端市場?白酒專家肖竹青稱,白酒行業全面進入調整期,去權力化和市場化是這些酒企的發展方向,故企業會著力推動中端市場和商務團購。而湖北酒多是面向中端市場,這才會在區域市場上與外地酒“短兵相接”。