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    　青島市地處山東半島的咽喉部位，東南瀕臨黃海，東北與煙臺市毗鄰，西與濰坊市相連，西南與日照市相接。作為東部沿海中心城市，優越的地理位置也為青島市的發展提供了先天優勢。

    　青島是一座開放的城市，市場容量巨大，作為最具投資價值的城市，青島的酒類市場也是百花齊放，百家爭鳴。茅臺、五糧液、洋河、國臺酒、習酒、全興酒等紛紛搶占島城市場，競爭非常激烈。而相比川酒、皖酒、貴酒等，青島本地白酒相對較弱，僅有瑯琊臺、棧橋等產品聲勢較高，且多為中低檔產品。

　　日前，《華夏酒報》記者在青島市酒水市場走訪時發現，隨著天氣一天天炎熱，白酒進入銷售淡季，各大酒企紛紛推出自己的促銷措施，力圖通過“暑促”，在有限的市場空間中爭得份額。

白酒促銷熱力未退

    　自去年以來，受“限酒令”、嚴控“三公消費”等方面的影響，高端白酒銷售放緩。據青島某連鎖商超數據顯示，2012年1月，該超市高端白酒銷售額達148萬元，而今年同期的銷售額僅為60萬元，相比下降了146.6%。隨著白酒行業全面進入調整期，大多數高端白酒品牌紛紛調整價格，轉變銷售模式，繼續搶占市場份額。

    　而這一趨勢在青島的白酒市場一直表現明顯。6月15日，《華夏酒報》記者在青島的各大超市走訪時發現，雖然氣溫逐漸攀升，白酒的銷售漸入淡季，但在酒類銷售區，白酒的促銷依然熱力未退。

    　在青島四方區新源超市及北方國貿等超市走訪時記者發現，酒類銷售貨架上的白酒促銷活動比比皆是，有些商品打出了降價的旗號，有的實行捆綁式銷售，另外還有部分商品購買后贈送超市購物卡等，各種促銷手段互為補充，不遺余力地吸引消費者的眼球，保證市場占有率。而在這些促銷的白酒中，尤以中高端產品為主。　

    　如在北方國貿商超中，茅臺系列產品，促銷活動買兩瓶打八折；買53度茅臺王子酒（珍品），送500ml裝52度茅臺王子酒一瓶；而五糧液1916則是降到1088元/瓶；53度青花汾30年899元/瓶，買一瓶送100元金卡一張；52度五糧液六和液518元/瓶，買一瓶送100元金卡一張；習水大曲紅色經典689元/瓶，買一瓶送購物卡100元。

    　與以往相比，調價后的中高端產品更顯“親民”，頗受消費者好評。

    　相比于國內一線名牌產品的火熱促銷，青島本土品牌則顯得較為平靜，價格波動不大。但從銷售額來看，高端品牌打折活動頻現，雖然在一定程度上拉動了銷量，但仍以本土白酒瑯琊臺酒及其它山東省名牌產品為主。此外，據商超等市場走量顯示，低端價位白酒的需求尤為突出，特別是大桶白酒、低端禮盒白酒，更受普通消費者的追捧。

    　據北方國貿超市負責人介紹，本地酒之前的走量一直不錯，價格也較平民化，因此價格、銷量始終平穩，而高端白酒由于經歷了一系列的改革，波動較大，目前來看，價格的下調也在一定程度上吸引了消費者的購買。

    　記者走訪時看到，在超市的酒類貨架前，時有消費者趁著打折熱潮前來選購產品。據超市導購員介紹，雖然現在是白酒銷售的淡季，但是由于各品牌產品的促銷力度比較大，且前來超市選購的多是自家用酒，誘人的價格、實惠的折扣，為消費者的選購提供了更多物美價廉的商品。

啤酒銷量持續升溫

    　對于青島這座海濱城市來說，除了大海這個特有的城市標簽外，啤酒也是這座城市點燃夏日激情不可或缺的要素。酷熱的盛暑，晚上坐在街邊的大排檔，點上幾份鮮美的海鮮，再來上一杯清涼爽口的啤酒，不失為一種享受，而一年一度的青島啤酒節在為大家提供暢飲啤酒的同時，也為“世界啤酒之城”的夏季帶來了別樣的風情。

    　六月，入夏，青島市場的啤酒促銷大戰也隨著溫度不斷攀升。晚上的青島街道兩側，遮陽傘、桌椅已經為扎啤的出現做好了鋪墊。而超市商場的瓶裝、罐裝啤酒也開始出現大量的堆頭，銷售旺季一觸即發。

    　在商超啤酒區，貨架上的啤酒已被擺放到顯眼的位置，部分已經被貼上促銷價格的標簽，方便消費者前來選購。商超貨架上的啤酒品牌主要以國內產品為主，諸如青島啤酒、雪花啤酒等，但參加促銷的產品不多。記者在新源超市僅看到小部分產品在搞促銷活動，比如500ml裝藍貝純爽2.99元/瓶，330ml裝藍獅超爽1.99元/瓶等，但啤酒的銷售量仍然可圈可點。而在眾多啤酒品牌中，尤以青島啤酒的銷售最為突出。

    　據超市負責人介紹，“進入六月以來，啤酒的銷量與上月相比，有明顯的增長。而青島啤酒作為青島本地、也是全國的強勢品牌，歷來受到消費者的歡迎，今年同樣以絕對的優勢占領著青島的市場份額。”

    　記者在采訪中發現，今年，曾經主打高端定位的許多外資啤酒企業把目光投向了中端市場，在商超的降價促銷活動力度較大。比如，5L裝5.3度狩獵神黑啤，買兩桶送一桶同品；500ml裝凱撒白啤，促銷價11.9元/瓶，買三瓶送一瓶同品；5L裝5.0度布魯杰克黑啤，買一桶送500ml裝凱撒西蒙小麥白啤酒六聽等。外進口啤酒雖然在商超的銷售與夜店、KTV等特殊娛樂場所相比差距明顯，但促銷力度之大，足見其對市場的信心。

    　前來購買啤酒的王先生對記者說：“進口啤酒無論從口感、品質來說，我都很喜歡。現在天氣越來越炎熱，買些啤酒放在冰箱里冷藏，爽口又降溫。”

　　外資啤酒頻頻進軍中端市場，國產啤酒則積極調整產品結構，創新高端產品。今年，青島啤酒推出紅運當頭、青島啤酒1903兩款高端酒；雪花啤酒推出“臉譜”酒發力高端，提升市場競爭力。

　　而針對活動營銷方面，各啤酒品牌也都紛紛發力，以鞏固自己的品牌地位。據國家統計局的統計數據顯示，今年一季度，啤酒累計產量達1044.27萬千升，同比增長16.2%。但中投顧問文化行業研究員梁銘宣則認為，在當前經濟形勢狀況下，啤酒行業2013年度的銷量會有一定幅度的下降。在行業銷量放緩的背景下，國產啤酒應提升營銷活動質量，樹立品牌優勢。

　　因此，面對今年競爭激烈的啤酒市場，青島啤酒于5月31日在成都舉辦了因 “樂”而生音樂派對，以“音樂＋啤酒”的形式，提升品牌感染力；華潤雪花則推出 “自然之美”活動，以四川眾多風景名勝為概念，引入本土旅游文化，將四川自然風景印在啤酒瓶標上，彌補了大眾消費品種的漏缺。

葡萄酒香迷醉濱城

   　作為全國首批沿海開放城市，青島用其寬闊的胸懷接納著四海賓朋，而葡萄酒作為舶來品，在這座城市的發展也非常迅速。

　　在青島商超的走訪調查中記者發現，雖然葡萄酒的買贈活動和白酒、啤酒相比，力度有所欠缺，但是其銷售量的上升趨勢卻較為明顯。

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編輯：閆秀梅