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棗莊:“腰部”價位競爭白熱化(1)
來源:  2015-12-21 08:22 作者:

     棗莊位于山東省南部,東依沂蒙山,西瀕微山湖,南接兩漢文化勝地徐州,北臨孔孟之鄉(xiāng)曲阜、鄒城。京杭大運河臺兒莊段從南部穿過。

     棗莊地理位置優(yōu)越,交通便利,是老煤化工基地,素有“中國煤城”和“中國水泥第一市”之稱,但市場經(jīng)濟欠發(fā)達,貧富差距較大。棗莊五區(qū)一市,總?cè)丝?93萬,其中市區(qū)(五區(qū):薛城區(qū)、市中區(qū)、嶧城區(qū)、臺兒莊區(qū)和山亭區(qū))230萬人口,44個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

     棗莊雖然人口少、面積較小,但當?shù)厝撕蔑嫛⑸骑嫞园拙频氖袌鋈萘坎⒉恍。蔀楸姸喟拙破放茽帄Z的要地,其中以帝豪和今緣春為代表的本土企業(yè)之間,本土品牌和外來品牌之間展開短兵相接的拼殺,市場進入白熱化。

棗莊市場消費形態(tài)掃描

     棗莊作為山東一個普通的地級市,彰顯了山東人的個性,豪爽、愛面子、喝酒風氣比較濃烈等,但是又受經(jīng)濟水平的限制,因此棗莊白酒市場具有以下消費特點。

     消費結(jié)構(gòu):受經(jīng)濟水平影響,棗莊市區(qū)白酒消費水平相比全國來說偏低,而且分布在非常明顯的、簡單的價格帶。以酒店消費為例,高端酒價格帶在228元~248元,中高端酒價格帶在128元~138元,中端酒價格帶在50元~60元,中低端酒價格帶在20元~30元。因為自帶酒水近幾年才開始在棗莊市場興起,酒店的加價率偏高,平均達到80%~100%,流通上同等消費價位分布在160元~180元,70元~80元,30元~40元,20元以下。

     主流度數(shù):35~38度,符合山東白酒市場度數(shù)規(guī)律。

     包裝顏色:以紅色為主。消費者比較偏愛紅色,代表喜慶,其次為綠、藍、黃、金等。

     消費心理:追求口感好而實惠,因為愛面子,一直以來以酒店自點消費為主,直到最近兩年受全國行業(yè)形勢的影響,才逐步改變,酒店自帶才慢慢興起。

     消費習性:棗莊消費者有從眾心理,跟風現(xiàn)象較重,對熟悉的品牌又有一定的忠誠度,一個新品牌在棗莊市場需要一個階段(1~2年)左右的培育,消費者才會真正地改變消費品牌,一旦一個品牌培育成功具有較好的上升勢頭,消費跟風下,新品牌上升速度會非常快。

棗莊市整體競爭格局

     棗莊市整體市場容量約為5億元,具有棗核型的市場特征,受經(jīng)濟水平和消費水平限制,高端酒無論在價位上還是容量上,都有一定的局限性,但是因為愛面子,低檔酒的消費份額較低,主要集中在中檔和中低檔價位。

     棗莊市場白酒品牌和產(chǎn)品眾多,但是通過多年的拼殺,目前已形成以瀘州特曲、帝豪和今緣春三大品牌為主的格局,三大品牌之間各有優(yōu)勢,在不同的價位段形成自己的核心競爭力。以酒店價位為標桿,在228元~248元價格帶是瀘州特曲為主,128元~138元是帝豪御品為主,50元~60元是今緣春SOD為主,三大品牌牢牢把控三個核心價位段,在消費者的消費層面形成記憶。

  在其他核心價位段,三大品牌一直在布局、在爭奪市場份額,但是效果并不理想,例如在瀘州特曲的價位段,帝豪酒業(yè)的大帝豪、帝豪御品的價位段,今緣春典藏1948一直在“騷擾”;今緣春SOD價位段,帝豪木盒特曲、紅特曲以及今年的新品帝豪XO一直在爭奪中。

     總體來看,棗莊白酒市場呈現(xiàn)“三寡頭”競爭態(tài)勢,瀘州特曲在自有優(yōu)勢價位段地位難以撼動,主要是本土品牌帝豪和今緣春的競爭,他們在自己既有的優(yōu)勢價位前提下向?qū)Ψ絻?yōu)勢價位進行布局,年后更是展開了激烈的爭奪,競爭進入白熱化。棗莊作為交通要地,眾多品牌也悄悄進駐棗莊市場,如泰山、蘭陵、扳倒井、老村長、景陽春、小村外等,但是這些品牌多是在低檔和中低檔上進行布局,目前還沒有一個品牌有很大的突破和建立強勢地位,腰部價位以上更是難有建樹。


棗莊市白酒消費形態(tài)


三大品牌棗莊爭奪戰(zhàn)

瀘州特曲細分價位段為王,地位不可撼動。
     在行業(yè)大勢下,瀘州特曲2006年布局棗莊市場,以一個經(jīng)銷商全程運作,通過幾年的努力和市場培育,憑借瀘州特曲的品牌影響力和酒水質(zhì)量,牢牢把握住228元~248元價位,經(jīng)受地產(chǎn)品牌帝豪和今緣春的一輪輪沖擊,地位依舊,如今在高端價位的競爭上,帝豪和今緣春采取了錯位競爭的辦法,借助地產(chǎn)酒自有優(yōu)勢在其他高端價位上出擊,搶占部分高端市場份額。

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編輯:閆秀梅
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