中秋節(jié)與國慶節(jié)“雙節(jié)”期間，酒水銷售市場也在不斷升溫。葡萄酒因其與中秋月餅的搭配組合，在今年的節(jié)慶大促中掀起了一場“貼身肉搏戰(zhàn)”。從商超渠道的“買一贈一”到電商渠道的“全場一折起”，再到名酒相繼推出中低端酒，葡萄酒商為在這一旺季時機(jī)完成業(yè)績大增使出渾身解數(shù)。
在當(dāng)下葡萄酒市場一片紅火的背后，折射出的是品牌、渠道、品質(zhì)等方面競爭的日趨激烈。透過“你方唱罷我登場”般令人眼花繚亂的市場動作，葡萄酒市場的趨勢變化逐漸清晰起來。
消費(fèi)主流指向中低端酒
日前，《華夏酒報》記者在走訪各地市場時發(fā)現(xiàn)，中秋、國慶“雙節(jié)”期間葡萄酒產(chǎn)品的促銷氛圍日漸濃郁。
在北京家樂福的一家門店，葡萄酒專區(qū)被節(jié)日的氣氛所籠罩，各路品牌的葡萄酒都在競相推出節(jié)慶促銷活動。
對于葡萄酒銷量的變化，超市銷售人員表示：“從8月份開始，葡萄酒出貨量開始增長，小高峰出現(xiàn)在周末。而在產(chǎn)品方面，中低端葡萄酒始終位列銷量冠軍。”據(jù)該銷售人員透露，今年葡萄酒銷售的高峰已經(jīng)在中秋前一周到來，兩天前的周末成為近期出貨量最大的小高峰時間點(diǎn)。
對于葡萄酒的放量增長，超市導(dǎo)購人員表示，葡萄酒與月餅搭配可以稱得上是中秋節(jié)的傳統(tǒng)。因此，每逢中秋節(jié)，各大商超都會重點(diǎn)推出月餅和葡萄酒的節(jié)慶大促互動，“如果銷售形勢好，中秋節(jié)的葡萄酒銷量有望超過春節(jié)。”
在山東煙臺，《華夏酒報》記者走訪了振華商廈、沃爾瑪、大潤發(fā)等大型商場、超市。記者發(fā)現(xiàn)，各大商超都在顯要位置打出了中秋促銷的招牌，葡萄酒更是與月餅同時設(shè)置了堆頭，刺激消費(fèi)者打包購買月餅和葡萄酒。
相較于往年的大規(guī)模白酒促銷，在今年的商超臨促中，葡萄酒規(guī)模超過白酒。在大潤發(fā)超市，記者發(fā)現(xiàn)超市設(shè)置了兩個葡萄酒促銷堆頭，而傳統(tǒng)白酒僅有一個。
在促銷專區(qū)，隨處可見“買一贈一”、“買一加一”、“購雙瓶有好禮”等促銷標(biāo)語。據(jù)振華商廈酒水專柜的銷售人員介紹，中秋國慶期間促銷的葡萄酒多是采用雙瓶搭配銷售的方式，“今年葡萄酒經(jīng)銷商在節(jié)慶中主推的多是中低端產(chǎn)品，一般消費(fèi)者也更鐘情于性價比較高的該價位段產(chǎn)品”。
“受限制‘三公消費(fèi)’影響，今年上半年高端葡萄酒市場一直較為低迷，這一點(diǎn)在近期葡萄酒企業(yè)發(fā)布的2013年半年報中可以得到印證。”某知名葡萄酒電商網(wǎng)站市場總監(jiān)王偉濤認(rèn)為，“三公消費(fèi)”限制在直接影響高端白酒市場的同時波及到葡萄酒市場。
結(jié)合中秋節(jié)慶，有業(yè)內(nèi)人士更是直言中央重拳整治中秋公款送禮之風(fēng)導(dǎo)致“月餅泡沫”和“高端酒泡沫”的破裂。
在重慶，保稅港區(qū)進(jìn)出口商品展示交易中心發(fā)布消息稱，目前該中心已匯聚超過15個國家的上千個葡萄酒品牌。2012年該中心進(jìn)口量達(dá)240萬升，實(shí)現(xiàn)交易額1.37億元，較2011年上升400%。在這其中，打低價牌已成本地進(jìn)口葡萄酒商爭奪市場的重要手段。
位于保稅港區(qū)的重慶優(yōu)傳供應(yīng)鏈有限公司副總經(jīng)理文勇對記者表示，由于葡萄酒可以直接通過重慶保稅港清關(guān)，因此可以節(jié)約大筆物流倉儲費(fèi)用，“平時數(shù)百個品種都比市場價要便宜20%，如今，為了讓利于消費(fèi)者，我們在產(chǎn)品打5折的基礎(chǔ)上還提供了買10瓶送2瓶的促銷選擇”。
電商上演顧客爭奪戰(zhàn)
而商超渠道，正在上演愈演愈烈的消費(fèi)者爭奪戰(zhàn)，在線上，記者發(fā)現(xiàn)在酒仙網(wǎng)、酒美網(wǎng)、品尚紅酒等一批知名葡萄酒電商網(wǎng)站，圍繞中秋、國慶“雙節(jié)”的促銷大戰(zhàn)早已打響。
記者看到，除了“滿388送388”、“全場一折起”、“你買酒我送禮，購套裝酒就送禮盒”等常規(guī)性促銷外，不少品牌葡萄酒還推出了具有中秋特色的捆綁銷售策略，與月餅、大閘蟹等一同促銷。
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文章來源華夏酒報sp; 《華夏酒報》記者了解到，就在前不久，國內(nèi)知名的葡萄酒電商品牌酒美網(wǎng)宣布進(jìn)入大宗團(tuán)購市場，成為國內(nèi)首家同時涉足個人消費(fèi)與企業(yè)大宗團(tuán)購兩大領(lǐng)域的葡萄酒電商。分析人士認(rèn)為，酒美網(wǎng)此舉意在憑借以價換量的優(yōu)勢提升市場份額。酒美網(wǎng)CEO呂意德在接受媒體采訪時表示，雖然酒美網(wǎng)仍以個人消費(fèi)為核心，但是大宗禮品團(tuán)購市場將作為戰(zhàn)略高地長期經(jīng)營，未來還將針對后者開發(fā)更具性價比的產(chǎn)品。
據(jù)了解，酒美網(wǎng)目前上線的大宗團(tuán)購產(chǎn)品以特定葡萄酒整箱購買為主。
與此同時，呂意德透露，今年1月~7月，酒美網(wǎng)實(shí)現(xiàn)銷售超2.5億元，同比增長近60%。在他看來，酒美網(wǎng)業(yè)績增長的主要原因在于葡萄酒行業(yè)渠道品牌化趨勢開始不斷顯現(xiàn)，同時，在國產(chǎn)葡萄酒銷售普遍疲軟的行業(yè)背景下，進(jìn)口葡萄酒市場宏觀方面依然看漲。
除酒仙網(wǎng)、酒美網(wǎng)等一批酒類垂直電子商務(wù)網(wǎng)站推出雙節(jié)大促活動外，知名電子商務(wù)平臺網(wǎng)站亞馬遜近期的動作同樣值得關(guān)注。
亞馬遜中國網(wǎng)站在節(jié)前重磅推出捆綁式促銷活動：9月初到10月9日期間，凡在亞馬遜訂購月餅即可八折享受進(jìn)口直采加州葡萄酒。
據(jù)悉，亞馬遜首批進(jìn)口直采的加州葡萄酒在美國市場享有盛譽(yù)，幾乎只供應(yīng)五星級酒店和米其林餐廳。
對于消費(fèi)者關(guān)于產(chǎn)品品質(zhì)和口感的擔(dān)憂，亞馬遜方便表示這完全不需要。亞馬遜專業(yè)的倉儲、包裝和配送服務(wù)業(yè)內(nèi)知名，可以確保酒品質(zhì)量。亞馬遜在全國有15個運(yùn)營中心，葡萄酒都儲存在恒溫恒濕的倉儲室內(nèi)；包裝服務(wù)安全、環(huán)保、專業(yè)，每瓶葡萄酒皆有專業(yè)的氣柱包裝，保障運(yùn)輸安全。物流快遞團(tuán)隊提供最便捷的配送服務(wù)，多地消費(fèi)者更是能享受當(dāng)天上午下單、下午收貨的快捷服務(wù)。
這一促銷方式在業(yè)內(nèi)人士看來值得推廣，但是效果不好評判。“因?yàn)橄啾扔谄渌祁惔怪彪娚痰拇罅Χ却黉N，亞馬遜中國網(wǎng)站僅僅提供20%的折扣，這樣很難吸引消費(fèi)者購買。”
名酒進(jìn)入“百元時代”
以大小拉菲葡萄酒而被人熟知的拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)一直以來致力于為全球消費(fèi)者提供品質(zhì)上乘的高端葡萄酒，產(chǎn)品動輒數(shù)千元甚至上萬元一瓶，令普通消費(fèi)者望而卻步。不過日前，在該集團(tuán)與代理商在北京舉辦的品酒會上，雙方并未提及任何高端葡萄酒，而是推廣旗下的中低端葡萄酒品牌。
據(jù)了解，此次拉菲集團(tuán)推廣的是該集團(tuán)的精選系列，每瓶價位在數(shù)百元人民幣，最低為188元/瓶。
公開資料顯示，拉菲集團(tuán)精選系列創(chuàng)立于1995年，這一系列平易近人的價格更適合人們?nèi)粘ｏ嬘谩＞x系列包括 “傳奇系列—Légende”、“傳說系列—Saga”、“珍藏系列—Réserve Spéciale”以及“尚品系列—Sélection Prestige”，每個系列都以波爾多地區(qū)四大著名產(chǎn)區(qū)進(jìn)行標(biāo)識，即波爾多紅、波爾多白、梅多克和波亞克，總共16款。
值得注意的是，其中的“尚品系列”是專門針對中國市場消費(fèi)者而推出的。
此外，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)也在近期宣布，其精選系列產(chǎn)品在中國市場將統(tǒng)一啟用集團(tuán)五箭標(biāo)志，此次實(shí)施標(biāo)志統(tǒng)一的行為將使消費(fèi)者更易識別該集團(tuán)的產(chǎn)品。
同樣在近日，重慶港榮進(jìn)出口有限公司總經(jīng)理聶征透露：“近期，港榮將推出多款具有超級性價比的法國波爾多AOC級別干紅葡萄酒，價位在百元左右。”在聶征看來，價格、產(chǎn)地是消費(fèi)者選擇進(jìn)口葡萄酒的兩大要素。因此，港榮堅持原產(chǎn)地采購、原酒莊灌裝、原瓶進(jìn)口，并建立了涵蓋全球主流供應(yīng)商的葡萄酒采購體系，旨在向重慶市場推出“買得起、信得過”的法國原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒。
此外，從業(yè)多年的聶征判斷，未來中國葡萄酒市場的發(fā)展將從政務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)向大眾個人及家庭消費(fèi)，中低價位的酒款將成為消費(fèi)主流。“中低端的進(jìn)口葡萄酒價格比國產(chǎn)葡萄酒還要便宜，顧客日常飲用選擇進(jìn)口酒的越來越多。”華納名莊酒窖總經(jīng)理?xiàng)罹硎荆瑖馄咸丫粕a(chǎn)歷史悠久，工藝相對成熟，在成本上要比國內(nèi)許多品牌還低，“而且進(jìn)口酒大多分品牌，等級低的比較適合大眾消費(fèi)”。
《華夏酒報》記者在采訪中了解到，為迎合國內(nèi)消費(fèi)者對于高品質(zhì)葡萄酒的追求，國內(nèi)知名酒莊瑞楓·奧塞斯酒莊也在中秋前推出了定位親民的“萬福根”2010年份葡萄酒。該酒莊中國區(qū)銷售經(jīng)理呂廣建認(rèn)為，葡萄酒的發(fā)展應(yīng)多走理性、務(wù)實(shí)、生活化的親民路線，這將成為葡萄酒銷售的新模式。
針對目前名酒的親民動作，熟悉全球葡萄酒市場的發(fā)展的卡思黛樂（歐洲最大葡萄酒企業(yè)法國CASTEL）亞太區(qū)掌門人畢杜維認(rèn)為，“那些高價值投資或純粹奢侈消費(fèi)性質(zhì)的需求正在回落，而主要面向普通消費(fèi)者日常生活的產(chǎn)品，從中低端到中高端，不僅消費(fèi)層次更加豐富，而且市場需求都有不同程度的上揚(yáng)，市場結(jié)構(gòu)有從啞鈴形向金字塔形發(fā)展的趨勢。”
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9月9日，第三屆中國（貴州）國際酒類博覽會開幕。因?yàn)榕R近中秋，也是酒類產(chǎn)品的銷售旺季，所以這里顯得尤為熱鬧，圖為市民正在品嘗葡萄酒。新華社記者 楊楹 攝 轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
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編輯：施紅
