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進(jìn)口酒進(jìn)入尋常百姓家
來(lái)源:  2015-12-21 08:22 作者:
     在今年春季糖酒會(huì)期間,《華夏酒報(bào)》記者發(fā)現(xiàn),大多數(shù)的展臺(tái)都被進(jìn)口葡萄酒占據(jù)著。除了來(lái)自法國(guó)、西班牙、美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家的進(jìn)口酒高調(diào)亮相外,許多國(guó)內(nèi)代理商也紛紛打出“原裝進(jìn)口”的旗號(hào)吸引經(jīng)銷商眼球。只有少數(shù)企業(yè)強(qiáng)調(diào)自己的產(chǎn)品是本土葡萄酒。《華夏酒報(bào)》記者在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)采訪了幾位經(jīng)銷商,他們大都表示,更愿意經(jīng)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒。
進(jìn)口酒愈受消費(fèi)者青睞
     近年來(lái),進(jìn)口葡萄酒越來(lái)越多,品種也是琳瑯滿目。先前,人們對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)還僅僅停留在張?jiān)5葞讉€(gè)國(guó)內(nèi)知名品牌,隨著進(jìn)口葡萄酒的增多,人們對(duì)葡萄酒的了解也越來(lái)越多。
     以前,進(jìn)口葡萄酒定位中高端市場(chǎng),很少有市民在餐館定一瓶葡萄酒或買(mǎi)瓶葡萄酒在家招待客人。現(xiàn)在,受嚴(yán)控三公消費(fèi)等政策影響,進(jìn)口酒開(kāi)始走平民路線,進(jìn)口葡萄酒越來(lái)越多地進(jìn)入尋常百姓家中。不論是大城市,還是在小城鎮(zhèn),葡萄酒有益健康,使人們?cè)谛蓍e時(shí)有了更多談資。
     在成都1919酒類連鎖超市中,囊括了上千種葡萄酒產(chǎn)品,其中進(jìn)口葡萄酒更是占據(jù)了大半壁江山。“進(jìn)口葡萄酒的品類比國(guó)產(chǎn)葡萄酒多,賣(mài)得也比國(guó)產(chǎn)葡萄酒好一些,尤其是來(lái)自法國(guó)、西班牙、澳大利亞等國(guó)家的葡萄酒很受市民青睞。”1919酒類連鎖超市的工作人員介紹說(shuō),不少來(lái)自國(guó)外的干紅、干白的性價(jià)比較高,可供市民選擇的空間較大。而且不少進(jìn)口酒走親民路線,相繼推出買(mǎi)贈(zèng)等促銷活動(dòng),不少消費(fèi)嘗試后,改變了單一消費(fèi)國(guó)產(chǎn)酒的習(xí)慣,轉(zhuǎn)而青睞進(jìn)口葡萄酒。
進(jìn)口酒銷售模式花樣倍出
     現(xiàn)在,無(wú)論是波爾多酒商、還是其他國(guó)外生產(chǎn)商,無(wú)不競(jìng)相拓展價(jià)格親民的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)。
     英國(guó)葡萄酒智情機(jī)構(gòu)報(bào)告稱,2013年,在對(duì)1024位年齡18~50歲的中國(guó)消費(fèi)者調(diào)查后發(fā)現(xiàn),人們?nèi)粘OM(fèi)的進(jìn)口葡萄酒價(jià)位都不超過(guò)200元。中國(guó)消費(fèi)者日常休閑喝葡萄酒的越來(lái)越多,而不是主要用來(lái)送禮或商務(wù)宴會(huì),作為身份地位的象征,價(jià)格實(shí)惠的葡萄酒市場(chǎng)需求在上升。
     “在這里,不少國(guó)外葡萄酒的價(jià)位越來(lái)越親民了。”1919酒類連鎖超市的工作人員介紹說(shuō),相對(duì)于前些年定位高大上的進(jìn)口,現(xiàn)在降低身價(jià),百元內(nèi)的進(jìn)口酒品種繁多,是進(jìn)口葡萄酒的又一競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
     除了價(jià)格親民,進(jìn)口酒還推出個(gè)性花定制服務(wù),更加貼近百姓需要。成都一位葡萄酒經(jīng)銷商介紹說(shuō),通過(guò)與婚慶禮儀公司、酒店等合作形式,對(duì)進(jìn)口酒進(jìn)行捆綁銷售,還定期在節(jié)慶期間搞“買(mǎi)一贈(zèng)一”的活動(dòng),通過(guò)銷售模式的花樣翻新,激發(fā)市民的購(gòu)買(mǎi)欲。
國(guó)產(chǎn)葡萄酒莫再遲疑
     進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)受追捧的現(xiàn)象近年來(lái)一直都存在。然而,部分進(jìn)口葡萄酒標(biāo)價(jià)混亂、真?zhèn)坞y分的問(wèn)題也不容忽視。
     毋庸置疑,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和老百姓消費(fèi)能力的提高,葡萄酒的消費(fèi)人群也日益擴(kuò)大。業(yè)內(nèi)人士表示,在消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的識(shí)別能力和鑒賞能力還不夠豐富專業(yè)的時(shí)候,他們對(duì)產(chǎn)品的選擇更傾向于對(duì)品牌的認(rèn)知,這也是進(jìn)口葡萄酒更受青睞的原因之一。
     中國(guó)的消費(fèi)人群,對(duì)葡萄酒的識(shí)別能力和鑒賞能力還不夠豐富的時(shí)候,支撐他對(duì)產(chǎn)品的信賴程度,有那種“崇洋媚外”和盲從的心理,這就導(dǎo)致了很多人愿意去消費(fèi)進(jìn)口葡萄酒。一提到葡萄酒,消費(fèi)者首先想到的是法國(guó)酒,想到的是拉菲、拉圖、木桐,瑪歌、奧比昂,當(dāng)然是因?yàn)樗麄兊钠放疲拖裾f(shuō)白酒,一說(shuō)就想到茅臺(tái)、五糧液一樣。
     作為國(guó)產(chǎn)葡萄酒,要增強(qiáng)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,首先要重視提升葡萄酒的基礎(chǔ)品質(zhì),把基礎(chǔ)的工作做扎實(shí),從葡萄的種植和葡萄酒的釀造。也就是說(shuō),我們先要解決的是葡萄和基地的問(wèn)題,然后才能考慮市文章來(lái)源華夏酒報(bào)場(chǎng)的問(wèn)題,縮小與世界知名品牌間的差距。
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編輯:苗倩
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