隨著“雙反”取消,歐洲越來(lái)越多的名酒進(jìn)軍中國(guó),而駐扎于法國(guó)南岸知名葡萄莊園,占據(jù)世界上最好的陽(yáng)光與土壤等自然條件的法國(guó)摩寧諾葡萄酒于近期也“濃情”登陸廣州,為羊城市民帶來(lái)屬于法國(guó)的“濃烈”紅酒體驗(yàn)。
世界名酒入穗 法國(guó)摩寧諾濃情登場(chǎng)
商務(wù)部取消歐洲進(jìn)口葡萄酒“雙反”調(diào)查的決定,讓不少的歐洲名酒得以進(jìn)入中國(guó)消費(fèi)者的視野。而在廣文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)州地區(qū),日前所舉辦的“第12屆Interwine中國(guó)(廣州)國(guó)際名酒展”中,更有40%的名酒來(lái)自外國(guó)酒莊。
法國(guó)摩寧諾葡萄酒產(chǎn)地風(fēng)景圖
以濃烈、優(yōu)雅、綿長(zhǎng)口味為特點(diǎn)的法國(guó)摩寧諾葡萄酒也與日前登陸羊城,為廣州帶來(lái)全新的歐系葡萄酒體驗(yàn)。據(jù)悉,法國(guó)摩寧諾葡萄酒不僅擁有國(guó)內(nèi)葡萄種植場(chǎng)所沒(méi)有的50-70年老葡萄藤作為產(chǎn)品原料,而且采用幾世紀(jì)以來(lái),一直沿用的“人與馬”的天然方式進(jìn)行種植,使產(chǎn)品保持純天然至于,還蘊(yùn)藏著百年的紅酒風(fēng)味。
50-70年的“濃情”樹齡 體驗(yàn)國(guó)內(nèi)空白的紅酒“年齡”
高質(zhì)葡萄酒的一個(gè)關(guān)鍵是樹齡,國(guó)際頂級(jí)酒莊用來(lái)釀制頭牌酒的葡萄樹平均樹齡都在45-60左右,15年或以下的樹齡所出品的葡萄品質(zhì)達(dá)不到頂級(jí)要求,都只能用來(lái)釀二牌酒。但縱觀國(guó)內(nèi),擁有30年葡萄藤的莊園已經(jīng)鳳毛麟角,更何況是50年的呢?而法國(guó)摩寧諾葡萄酒的到來(lái)正好填補(bǔ)了這一空缺。
50-70年老葡萄藤
據(jù)了解,法國(guó)摩寧諾葡萄酒的葡萄莊園坐落于被陽(yáng)光“寵幸”法國(guó)南部,圣羅蘭耶古斯的咖維耶城堡,比鄰法國(guó)波爾多,擁有世界上最優(yōu)質(zhì)的土壤。遠(yuǎn)在十二世紀(jì),基督教騎士在十字軍東征的路上便是在這里獲得葡萄酒供應(yīng)。跟歷史同樣悠久的,還有莊園里的50-70年老葡萄藤。
葡萄藤越老,所產(chǎn)出的葡萄便越適合用來(lái)釀造高端葡萄酒,這是品酒界人士的共識(shí),而法國(guó)摩寧諾葡萄酒,便是來(lái)源于年齡等級(jí)最老的葡萄藤,因此法國(guó)摩寧諾葡萄酒的口感相當(dāng)豐富,充分透氣后,能夠呈現(xiàn)出濃郁、深沉等多種口感。其中,摩寧諾主打系列之一,Espiritu Santo紅葡萄酒,更被知名品酒專家:菲利普·甘比及簡(jiǎn)·納托利盛贊。
50-70年樹齡的葡萄藤雖能夠產(chǎn)出絕佳的葡萄釀造頂級(jí)紅酒,也因?yàn)闃潺g老化,葡萄的產(chǎn)量是有限的,所以,所產(chǎn)出的紅酒更顯珍貴,據(jù)悉,上述所提到的法國(guó)摩寧諾Espiritu Santo紅葡萄酒年均產(chǎn)量也僅僅為4000瓶左右,如此珍貴,自然也會(huì)更為品酒家與藏酒家爭(zhēng)搶的對(duì)象。
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據(jù)悉,法國(guó)摩寧諾葡萄酒的葡萄品種為擁有傳奇色彩的西拉子葡萄、廣泛流行的歌海娜等,擁有法國(guó)南岸的完美陽(yáng)光以及優(yōu)越的土壤,再配上絕佳的50-70年樹齡,無(wú)論從血統(tǒng),還是自然條件上,法國(guó)摩寧諾葡萄酒都可謂“無(wú)懈可擊”,相信隨著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的鋪開,法國(guó)摩寧諾將會(huì)掀起中國(guó)又一品酒新潮流。