在歐美地區，酒品收藏是從葡萄酒開始的。西方國家的消費者，他們不僅喜歡喝葡萄酒，而且還喜歡收藏葡萄酒，因此西方收藏葡萄酒的歷史很長，近些年，更是成為一種風尚。而與之相對應的是，中國雖然酒文化悠久，但作為收藏行為卻近乎空白，直到近年國酒茅臺、瀘州老窖等才開始慢慢進入收藏拍賣界。
葡萄酒與藝術品不同的是其具有使用價值，好的葡萄酒不僅口感醇厚，而且因其有益健康，成為很多人趨之若鶩的一種流行風潮。當前來說，葡萄酒代表了一種格調、時尚、個性、品位。葡萄酒與藝術品相同的地方就是，酒的年份越久越好，也正因為如此，家里收藏一些上等產區的葡萄酒已經成為一種生活品質的象征。葡萄酒從市場走入收藏
文章來源華夏酒報界，從收藏界走入拍賣界也是一種必然。
2006年，瑞典“哥德堡號”在廣州期間曾義拍過一桶干邑白蘭地，將干邑白蘭地分裝150個酒瓶，每一瓶都有獨立的編號并附有證書。每瓶起拍價為1萬元，其中，8號干邑白蘭地以3.2萬元成交。據介紹，“哥德堡號”干邑白蘭地采用的是世界上一種古老而特殊的釀造方法，在調酒工序完成后，還要經過3個多月的海上旅行，被拍賣的這桶干邑當時已經度過9個月的海上之旅，相當于存放在地窖20年，時間對于酒品的影響可見一斑。
近年來，受葡萄酒收藏熱的影響，白酒也開始慢慢走入收藏及拍賣界。白酒在我國的歷史非常悠久，各種喜慶或宴請場合，均可見到白酒的身影，甚至有“無酒不成席，無酒不成歡，無酒不成禮”之說。但是，即便白酒對國人的影響深遠，中國的酒文化歷史悠久，但很長一段時間內，白酒并沒有走入收藏家的眼簾。
直到近年，茅臺酒、古井貢酒、汾酒、瀘州老窖等白酒才慢慢為收藏界所重視，白酒收藏開始發展并壯大起來。近年來，白酒在拍賣界屢創佳績，并且成逐年上升的態勢。
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編輯：周莉
