周作人(1885—1967)，現(xiàn)代散文家，浙江紹興人，魯迅的二弟。原名遐壽，字星杓，后改名奎綬，自號起孟、啟明（又作豈明）、知堂等。1901年秋入南京水師學堂，始用周作人名。新文化運動重要代表人物之一。
現(xiàn)代啤酒是19世紀末期輸入中國的，最先飲用啤酒的中國人是誰，現(xiàn)已無從查考，但要說近代飲用過啤酒，并記錄在案的第一位名人，恐怕要算周作人了。
周作人素有飲酒之癖，當他還是個十六七歲的少年，在南京水師學堂讀書的時候，就喜歡睡前飲一兩杯酒。1906年9月，他隨胞兄魯迅去東瀛留學。到日本后他很快就習慣了異國他鄉(xiāng)的生活，一住就是6年，并且與日本姑娘羽太信子結為秦晉之好，大有樂不思蜀的意味。當時很多中國留學生不習慣日本的飲食，而他卻覺得日本的飲食挺有滋味。在那個時期，周作人的思想是很開放的，不墨守成規(guī)，對新思想新事物較為敏感，樂于接受。大概也就在這時，他習慣了飲用日本的麥酒（即啤酒）。
1911年，他在魯迅的催促下，才攜婦將雛回到了闊別多年的故鄉(xiāng)——紹興。隨后便在紹興省立第五中學教英語，飲酒的習慣一如既往。當時，在紹興的商店里偶爾也有啤酒擺上貨架，然而光顧它的人并不多，但只要周作人見到商店有啤酒，他就要買來喝，其它什
文章來源華夏酒報么白干、紹酒就暫且靠邊了。他在1913年的日記中這樣寫道：“八月二十四日，午飲啤酒”。“九月三日，下午同喬風往會，又至大路寄信，收北京書一包，歸后飲啤酒。”
在20世紀之初，國內的啤酒廠家寥若晨星，且集中在哈爾濱、青島等北方城市，規(guī)模小，產量低。因此，在小城紹興能喝上啤酒，確實并非易事，一般人是不敢奢望的。至于周作人后來淪為日本的漢奸，是否與因喜歡日本的啤酒而喜歡上了日本文化有關，就不得而知了，但無論怎樣，國人對周作人的這段歷史總是不肯原諒的。
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編輯：張吉山
