本周日農歷大年初一,也是西方的情人節,在情與醉交融的時刻,選對一款葡萄酒,不止能體現個人對酒的鑒賞力和生活品位,更能對感情起到積極的推進作用。
我們都知道,約會不容易:沉默的尷尬,初吻的緊張……約會在很多方面都是很難對付的,包括了解在第一次約會時點什么葡萄酒。也許是在一個不錯的餐廳約會,你不想點味道過于豐富的葡萄酒,希望能遠離最好年份的酒;也許約會正在晚餐時間,你希望點一瓶可口而又不貴的酒;也許你去外面約會,只是喝一杯,但又不想喝的醉醺醺的,失掉了下次晚餐約會的機會。如果你屬于上述任何類別,那么可以參考下面的建議:
餐廳里一瓶葡萄酒標價可以從幾十元到幾百元。在第一次約會點酒時,你只需要看價格,讓它來決定你選擇哪款酒,一般要選擇低價位的。你不能點一款不喜歡的酒,因為這會從一開始擊敗你點酒的意圖。你應該點一款你覺得自己會喜歡但不是最貴的葡萄酒。如果你正在享受牛排或紅色醬汁意大利面,嘗試一款價格適當的張裕特選級解百納,或來自美國俄勒岡州、加州的黑比諾;而如果你正享受雞肉或白色醬汁意大利面,嘗試一款中等價位的張裕雷司令或新西蘭長相思就行了。甜酒總是被很多人忽視,其實一款甘美的甜點酒非常適合情人節的甜蜜氣氛,它本身就能作為飯后甜點。一款好的甜酒價格不菲,因為它們的釀造成本其實是很高的。