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以色列考古人員15日說，他們發(fā)現(xiàn)一座拜占庭時期用于壓榨葡萄汁的裝置遺址，確信它出產(chǎn)的葡萄酒為“出口”所用。
以色列文物管理局考古專家說，這次發(fā)現(xiàn)的遺址位于以色列中部一座集體農(nóng)場附近，擁有大約1400年的歷史，現(xiàn)存遺跡長16．5米、寬6．5米。由于這座古榨酒裝置在當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施建設(shè)工程中受到損毀，考古人員推測原裝置的長和寬分別為16．5米和15米。
“這說明這座榨酒裝置的產(chǎn)酒量非常大，應(yīng)該不僅是供當(dāng)?shù)叵M，而是用于出口，”這次考古活動的負(fù)責(zé)人烏齊·阿德說。
阿德介紹，這一裝置結(jié)構(gòu)復(fù)雜，就連葡萄汁收集槽也出于美觀考慮設(shè)計成了八邊形，而非四方形和圓形，說明當(dāng)時釀酒及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)已達(dá)到相當(dāng)高的水準(zhǔn)。
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