電影名:《沉默的羔羊》
美酒依據(jù):基安蒂葡萄酒(Chianti)
漢尼勃與女主角的見(jiàn)面
漢尼勃博士與FBI女探員克拉利絲的第一次見(jiàn)面,得意的表達(dá)了他“先鋒派”的美食愛(ài)好,漢尼勃博士說(shuō):
“以前有個(gè)對(duì)我進(jìn)行測(cè)謊的家伙,后來(lái)讓我享用了他的肝臟配上很棒的基安蒂(Chianti),味道棒極了。”
基安蒂葡萄酒(Chianti)來(lái)自意大利,是一種鮮紅飽滿的紅葡萄酒,也暴露了漢尼勃的狂暴本能。它起源于18世紀(jì),主要來(lái)自托斯卡納(Tuscany),以Sangiovese為主調(diào)兌而成,有煙草和飽滿黑色水果的香氣。
Chianti