汽車在杭州灣疾駛。太陽一會兒在前面，一會兒又跳到后面，似乎在捉迷藏。我們向東，朝大海方向開去。車行不久，柯橋到了。不是有人在提醒我們，而是高速公路立交當中矗立著一塊紅彤彤的“紹興人愛喝的紹興黃酒”的會稽山“高炮”廣告牌，明確無誤地告訴我們——紹興門戶到了！
文章來源華夏酒報;
沿著金柯橋大道緩緩前行。兩旁的高樓鱗次櫛比，一幢幢方方正正、規規整整，沒有那種標新立異的設計師的“練手”之作，不愧為建筑之鄉！大路寬闊、筆直，路兩邊留出的空間極為寬敞，毫無大城市那種在高樓大廈的峽谷間穿梭的壓抑與局促，顯得大氣而悅目。金柯橋大道就是今日紹興的“金光大道”！
毫不夸張地說，金柯橋大道放在全國任何一個地方都不會遜色。異鄉人來到紹興，走走這條大道，肯定會改變過去那種對紹興人“小家子氣、束手束腳”的固有印象。
在“會稽山”的會議室里，善解人意的主人拿出了他們的最新得意之作“純正5年陳”，讓我們品嘗。呷一口，含在嘴里，停數秒，緩緩咽下。這口味，與會稽山12年陳那種醇厚、綿和不同，甘洌、清新，有內涵。更重要的是，沒有現在新派黃酒所慣有的、遭人百般詬病的那種甜味。拿起酒瓶，你就知道這是一款獨一無二的瓶形。圓潤粗壯的瓶口，陽剛有力；方方正正又稍凹面的瓶身，握在手里，飽滿而又有凹凸感。男人喜歡，女人更喜歡！
在會稽山紹興酒博物館，在她悠長的歷史陳列前，你會駐足沉思。始創于1743年，至今香火不斷。266年，草木衰榮，王朝更迭，滄海桑田……不變的是對“紹興酒”這一物質文明的孜孜以求，而在追求這一物質文明的同時，體現的又是一種讓人肅然起敬精神。
參觀完整個生產流程，在辦公樓前，我們登車離去。忽然發覺，大樓前的廣場是如此的平坦，水平如鏡。在上海，只在徐家匯交大校園見過這么平整的道路，百年交大的“精益求精”似乎就鐫刻在上面。此刻，在平整的廣場上，我也獲得了會稽山紹興酒一脈相承、綿延不絕的秘密。
詩人常說，大海像胸懷；我要說，寬廣即胸懷。虛懷若谷，虛懷若廣場。會稽山樓前廣場寬大、高遠，就像一個人的胸懷。幾年來，來自上海、廣東等全國各地乃至港臺地區的經營管理專才，為了延續古越“酒”脈，為了擦亮“會稽山”這一金字招牌，匯聚會稽山下。波瀾壯闊在前方！會稽山總經理傅祖康說：“‘會稽山’不僅僅是紹興的，它應該屬于中國?！薄皶健笔沁@個世界的，紹興酒是人類物質文明成果……這是會稽山紹興酒的一個夢嗎？
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編輯：張吉山
