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據說，《金陵十三釵》是嚴歌苓根據自己原來的短篇改編擴寫而來。在擔當電影編劇的過程中，嚴歌苓離不開五樣東西，他們分別是高檔的稿紙、干爽的棉襪、極辣的面條、陳年的紅酒以及很大的浴缸。在這五樣東西中，最引人矚目的恐怕就是陳年的紅酒了。而作者對紅酒的喜愛，也間接的反應在了其所創作的作品中。
在電影《金陵十三釵》中，玉墨與約翰的第一次正面接觸，是從紅酒開始的。當玉墨搭著約翰的手，最后一個從教堂的地下室上來時，她的另一只手端著半碗紅酒。約翰這才知道地下室藏有紅酒，立即下去帶上4瓶……然后，當玉墨朱唇微啟，用英語與約翰第一次交鋒(也是她的第一句臺詞)之后，她款款地端起碗來，喝了一口紅酒，并在白瓷碗沿留下一個撩人的紅色唇印，遞給了約翰。約翰接過來，把碗轉了一圈，吻合著那個紅色唇印，無比陶醉地喝了一口。當然，喝紅酒應該用玻璃高腳杯，但在千瘡百孔、血流成河的南京城，能有一個完整的白瓷碗已經不錯了。據嚴歌苓的原著小說描述，紅酒是唱經班女生徐小愚的父親捐贈給教堂做彌撒用的。小說寫道：“他跟葡萄牙人做酒生意，成噸的紅、白葡萄酒都是他用廉價收購的生絲換的。威爾遜福音堂做彌撒用的紅酒，也都是他捐贈的。1937年12月13日這天夜晚，藏在地下室倉庫里的秦淮河女人們喝的，正是徐小愚父親捐的紅酒。”約翰則用4箱紅葡萄酒買通日本兵，帶唱詩班女生逃往安全區。
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