兩宋詩詞詠及酒具者，數量很多，其中固不乏用典，但也有數量很多的寫實之作。宋龐元英《文昌雜錄》中說：“太師潞公西歸，開封推官趙君錫作小詩二十篇，紀恩寵以送行，其尤為人傳誦者，如‘樂人都用教坊家，席上群公換口夸。內宣來蕉葉盞，御前賜出縷金花’。”太師潞公，即文彥博。這里說到的蕉葉盞，就出自禁中，不過它卻并非皇家專屬。蕉葉杯在宋人詞中詩中，屢見不鮮，如王之道《虞美人·孔純老送鄭深道守嚴州》“一尊聊罄金蕉葉”；高登《好事近·和餞別》“尊前相顧惜參商，引十分蕉葉”；葛立方《虞美人·梅》“璚蕤泛，蕉葉杯寬”；李之儀《次韻雪》“暖歸白傅金蕉葉，寒逼溫郎玉鏡臺”等等。李詩的一聯大約是虛寫，但如果真由實景而湊成詩境，倒也
文章來源華夏酒報稱得上巧妙。而蕉葉盞又果然有實物可見，詞人張孝祥之子張同之的墓中即出土一枚銀蕉葉，短莖作柄，錘煉精細的蕉葉寬寬淺淺彎成盞，可知詩詞所詠，本來有著生活的依據。
東坡詩有《和陶連雨獨飲》兩首，詩前一篇小引中說：“吾謫海南，盡賣酒器，以供衣食，獨有一荷葉杯，工制美妙，留以自娛，乃和淵明《連雨獨飲》。”這一件荷葉杯，為金為玉，詩中未及，但蘇公此前另有一詩，題作“獨酌試藥玉滑盞，有懷諸君子，明日望夜，月庭佳景不可失，作詩招之”，其詩中說：“熔鉛煮白石，作玉真自欺。琢削為酒杯，規摩定州瓷。荷心雖淺狹，鏡面良渺瀰。”所謂“熔鉛煮白石”，如果是紀實之筆，則當用今天所說的鉛玻璃制成。而此杯的勝處在于做工精好。彼云荷葉杯，此云荷心淺狹之盞，兩詩所詠似為一物。浙江衢州南宋史繩祖墓出土的一件白玉荷葉杯，一大一小兩片荷葉，大者為杯身，小者為杯把上端的壓指板，杯底彎過一枝荷葉梗，做成荷葉杯的把。
又有一種荷葉杯，卻不是荷葉的仿真，而是專以荷葉為背景，杯的主題裝飾是龜。成都彭州宋代金銀器窖藏中有一件龜伏荷葉銀盞，盞心一枚葉脈纖細的十六曲荷葉，似游非游的一只小龜伏在荷葉心。
宋人洪適詞《生查子》中說：“姚母壽席，以龜游蓮葉杯酌酒”，句云“碧澗有神龜，千歲游蓮葉。七十古來稀，壽母杯頻接”，所詠正是此類。“千歲游蓮葉”，意出《抱樸子》：“千歲龜，五色具焉，解人言，或浮于蓮葉之上，或在叢蓍之下。”龜游蓮葉的故事，很為詩人所喜，南北朝時已有詩作詠及。敦煌文獻中的一件瑞應圖，臥在荷葉上的龜，即為祥瑞之一，且有贊曰：“生三百歲，游于藕葉之上”。
此類題材，兩宋詩詞中更是常見。作為裝飾，它也廣泛使用于各類器具。五代黃堡窯址出土一件青瓷盞的盞底，其內底心上貼塑一龜，腹外刻蓮瓣紋。完整而又精好的器具，見于河北定縣靜志寺塔塔基，原是一件青瓷缽，缽的外側裝點兩層蓮瓣紋，內心貼飾一只小龜，都是巧用龜游蓮葉的意思，是北宋初年物。如此的用心，又不僅限于宴飲用具，北京豐臺區金代烏古倫墓出土一對制作工巧的玉佩，造型也是龜游蓮葉。蘇軾《蓮龜》：“半脫蓮房露壓欹，綠荷深處有游龜。只應翡翠蘭苕上，獨見玄夫曝日時。”李之儀《荷葉龜》：“翠蓋相扶兩不欹，多情獨許見陽窺。千年自有逃形處，聊與清香暫約時。”都可移來為之寫影賦形。龜游蓮葉杯固以取意吉祥而為壽筵中的上選之器，然而“千年自有逃形處，聊與清香暫約時”，翠蓋青青本來的雅意，依然可助文人清興。
上世紀八十年代初，江蘇溧陽平橋出土了一批宋代窖藏，有數量不少的酒具，且在兩宋詩詞里，可以為它找到描述真切的依據。
窖藏中，有七件花口多曲銀盞，其中四件鎏金，大小、輕重，約略相等，相異只在盞口分別作成梅花、秋葵、四照花、梔子花及單瓣、重瓣、復瓣三種不同的蓮花。銀盞的盞心和內壁的每一曲，又依盞口花式的不同，而分別裝飾相應的圖案。秀巧精致的七件花口銀盞當是一套酒具。宋徽宗《宣和宮詞》：“十花金盞勸宮娥，乘興追歡酒量過。燭影四圍深夜里，分明紅玉醉顏酡。”以平橋窖藏中的花口盞為參照，可知“十花”原指以十種或多種不同的花卉作為酒盞的主題裝飾。當然宮詞于“十花金盞”未作具體形容，我們也不妨別作想像。但以平橋窖藏為它作釋，似乎最為合理。與花口盞裝飾意匠相似的實例尚有不少，如江西樂安縣發現的南宋窖藏銀器，其中有二十二件銀匙，匙的柄端作成魚尾形，匙葉則分別裝飾各種式樣的寫生折枝花，如牡丹、荷花、如梅、桃、桂、菊等等。它與前面所舉用象生法制作的蕉葉盞、荷葉杯，以及平橋窖藏中的花口盞，均是兩宋寫實風氣下各具特色的作品。
宋詩中還提到一種頗具巧思的酒具，方一夔《以白瓷為酒器，中作覆杯狀，複有小石人出沒其中，戲作以識其事》“彼美白瓷盞，規模來定州。先生文字飲，獨酌無獻酬。咄哉石女兒，不作蛾眉羞。憐我老寂寞，赤手屢拍浮。子頑不乞火，我醉不驚鷗。無情兩相適，付與逍遙游。”“文字飲”，語出韓愈《醉贈張秘書》：“不解文字飲，惟能醉紅裙。”此取“文字飲”以喻清雅。
此件白瓷盞，形制已盡在詩題中說出，詩便只道其意趣。由詩中所詠可知，酒盞一旦斟滿，盞心的小人兒便會晃漾于滟瀲之中，所謂“赤手屢拍浮”，自然還要借助一半的想像，但此中之趣總可以使寂寞的獨酌不至于太寂寞。
如此形制的定窯瓷盞，似乎迄未見實物，不過意匠相同的宋代鎏金銀杯卻曾出土于安徽六安。銀杯內心鏨花瓣紋，其上焊一盤坐的童子；銀杯外壁則滿飾四季花卉，兩邊的蓮花上各焊一女童，正好用作杯的雙耳。銀杯與瓷盞，構思無大異，裝飾手法的簡練與繁復，原與材質相關。當然酒具與詩心碰合方會更多一重曲折和意韻，“無情兩相適，付與逍遙游”，詩中的白瓷盞所以清倩而尤有風致也。
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編輯：張吉山
