由廖碧兒釀制的法國(guó)紅葡萄酒Bellavizio 2010先后連奪兩個(gè)國(guó)際性獎(jiǎng)項(xiàng),先奪International Women’s Wine Competition 紅葡萄酒類別金牌,再奪第一屆Decanter亞洲葡萄酒大賽(DAWA)銅獎(jiǎng)。
早前廖碧兒在內(nèi)地拍劇,凌晨時(shí)分收到電郵通知,美國(guó)評(píng)委選了碧兒釀制的法國(guó)紅葡萄酒Bellavizio 2010為International Women’s Wine Competition 紅葡萄酒類別金牌。她不理凌晨時(shí)分即時(shí)向父母報(bào)喜,并由凌晨4時(shí)等到早上7時(shí),才打給一直支持自己的溫拿彭健新和鐘鎮(zhèn)濤等人。原來(lái)碧兒和他倆熟稔,大家同是愛(ài)酒之人,十分投緣。碧兒曾經(jīng)相約溫拿五虎一同品嘗自己的五種酒,獲大家一致贊賞。
碧兒說(shuō):“收到獲獎(jiǎng)的電郵,真的令我很驚喜又開(kāi)心,我從來(lái)沒(méi)有想過(guò)會(huì)得獎(jiǎng),只想過(guò)可能會(huì)得到些好評(píng),又或是有些人會(huì)欣賞我花心思去做的紅葡萄酒。得獎(jiǎng)?wù)媸且粋€(gè)很大的額外獎(jiǎng)賞,因?yàn)槲矣X(jué)得在釀酒的過(guò)程中,學(xué)到的東西與認(rèn)識(shí)到的朋友,已經(jīng)是我釀酒最大的回報(bào)。”
廖碧兒
前輩的支持固然開(kāi)心,最為感動(dòng)卻是廖碧兒父親的一句話。“你的酒味道不錯(cuò)”,就是父親的這句評(píng)語(yǔ),令碧兒感動(dòng)到眼泛淚光,原來(lái)父親平常十分嚴(yán)格,要求也很高,這次一句認(rèn)同絕對(duì)勝萬(wàn)金。
連奪兩個(gè)國(guó)際性獎(jiǎng)項(xiàng),碧兒所釀制的紅葡萄酒品牌已經(jīng)備受注目,并有不少人希望與她合作經(jīng)營(yíng)品牌,進(jìn)軍中國(guó)甚至亞洲市場(chǎng)。碧兒雖然極有興趣,亦是她的心愿,但自問(wèn)現(xiàn)在存酒量不多,故希望先專注幕前工作,未來(lái)會(huì)希望用自己的酒做慈善籌款,幫助有需要的人,時(shí)機(jī)成熟會(huì)再籌辦自己的酒莊。