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　　沈從文說：“我這一輩子走過許多地方的路，行過許多地方的橋，看過許多次數的云，喝過許多種類的酒，卻只愛過一個正當年齡的人。”對于一個漂泊過的人來說，這段話格外讓人心生感觸。細想起來，在泰國生活的時候，我走過的路不算多，行過的橋也屈指可數，喝過醉過許多場酒宴，我愛我那些逝去的正當年的青春。

　　泰國人喜歡喝酒，他們愛喝啤酒或是威士忌。無論喝什么酒，少不了的配角就是冰塊。他們喝威士忌，多半用可樂、蘇打水或純水調和著喝，酒杯里裝滿了冰塊。在炎熱的氣候下喝冰鎮的酒，非常消暑，而且酒精度也被降低了，喝起來不太容易醉。但是在泰國北部，偶爾會有寒流經過，氣溫會低到十幾度，泰國人在這樣的天氣，仍然是裹著厚外衣，圍著圍巾，再喝一杯加滿冰塊的酒。這時的冰鎮酒水，就成了他們的飲食習慣的一個側影。

　　如果你認為泰國人性情溫和，總是在喝加了很多冰塊的啤酒和威士忌，不太喝烈酒，那么你想錯了。泰國小店販賣一種音為“yadong”的白酒，味道濃烈，喝下去會感覺到一陣暖流順著食管滑到胃里。這種酒的味道類似中國的“二鍋頭”，價格便宜，后勁非常大，所以也頗受泰國下層勞動者的歡迎。雖然，他們在喝 yadong時是喝不加冰塊的酒，可是手邊必須要有一杯加滿冰塊的純水，喝一口yadong再喝一大口純水，以此來緩解酒勁。

　　除了 yadong以外，我喝過的印象最深的烈酒，是在一個“巴士調酒攤”喝到的。泰國夜間的街道上有不少巴士調酒攤，調酒老板把花花綠綠的小巴士車改成流動的調酒攤，上面掛幾串閃爍的彩燈，再擺幾個小音箱播放著搖滾音樂，就成了一個迷你的“露天酒吧”。有一天，我和朋友去巴士調酒攤喝酒，我突然想喝一杯 “B52”就是用甘露咖啡甜酒、百利甜酒和伏特加調在一起，再點燃的雞尾酒。于是我問老板有沒有B52，他神秘地笑笑說：“B52沒有，不過有B100，你要試試嗎？”我覺得很奇怪，從未聽說過的B100是怎樣的雞尾酒？更烈嗎？于是，我抱著十分好奇的心情點了一杯，老板很快調好了端給我，只見B100不像B52被不同的酒分成了三層，只是白色透明的一小杯，老板用火機點燃，酒迅速燃燒起來，我忐忑地喝下，只感覺嘴里和喉嚨辣辣的，接著，臉頰就開始發燙。這時，我明白了這種山寨“B100”原來就是酒精度非常高的烈酒。

　　烈酒讓我難忘，可是我最難忘的還是一次旅行時在海灘喝過的酒。那次旅行，我和朋友們選擇了華欣附近的七巖，因為七巖風景漂亮，游客不多，是清凈的度假地。到了夜里，我們就躺在沙灘的躺椅上，吹著海風聽著海浪聲，喝著啤酒聊著天，無比的愜意。啤酒一瓶接一瓶喝下，卻絲毫沒有醉意。大家興致越來越高，突然有朋友提議說：“不如我們就這么喝著聊著，等到漲潮，看太陽升起。”大家紛紛贊同。于是，我們一邊喝著啤酒，一邊在海邊等著，也不知道什么時候迷迷糊糊地睡著了，不知過了多久，突然，我被朋友搖醒，“漲潮了，快起來啊！”我睜眼一看，只見眼前海浪一層一層地撲過來，氣勢洶涌萬千，遠處一層薄霧籠罩的天色，一輪橘紅色的太陽正影影綽綽地露出了輪廓。大家都是第一次看見這個場景，感到既興奮又激動，都尖叫著沖向海里。海浪撲過來，大家都站不住跌倒在浪里，被海水打濕了頭發，模樣狼狽地又笑著叫著開始玩水。這時，我才感覺到了一點醉意，或許才是真正體會到了“酒不醉人人自醉”。

　　在泰國獨自生活的日子，我喝過開心的喜酒，喝過沮喪的悶酒，喝過醉人的烈酒，也喝過爽口的果酒。那些喝過的酒，一起暢飲過的人，讓我現在仍然時不時地會想起，就像想起以前青春的樣子。