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　杰弗遜日記中記錄的波爾多葡萄酒排名與68年后1855官方評(píng)級(jí)對(duì)比，來(lái)源：Thomas Jefferson on Wine一書(shū)

　　在美國(guó)歷任總統(tǒng)中，托馬斯·杰弗遜(Thomas Jefferson)無(wú)疑算是最懂葡萄酒的。這位世人皆知的天才為法國(guó)文化深深著迷。在法國(guó)擔(dān)任大使期間，他”微服出巡“，走訪了法國(guó)的各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。尤其在1787年游歷波爾多期間，杰弗遜根據(jù)自己的品嘗經(jīng)驗(yàn)和當(dāng)?shù)仄咸丫剖袌?chǎng)價(jià)格情況，對(duì)波爾多葡萄酒做出了等級(jí)評(píng)判。杰弗遜當(dāng)年的判斷，跟68年后法國(guó)官方評(píng)定的1855分級(jí)相比(見(jiàn)上圖)基本完全一致，算是將波爾多葡萄酒分級(jí)的第一人。不過(guò)1855年官方評(píng)級(jí)主要根據(jù)的是波爾多葡萄酒多年的市場(chǎng)平均價(jià)格，杰弗遜當(dāng)年當(dāng)然也注意到了價(jià)格的等次。他本人無(wú)疑是葡萄酒專家，但也不必過(guò)分神話先賢。

　　在家鄉(xiāng)弗吉尼亞州由杰弗遜自行設(shè)計(jì)的那座著名的 Monticello宅邸里，還有一間近25平米的酒窖來(lái)貯藏他的葡萄酒收藏，他還在家自己釀造非常喜歡的蘋(píng)果酒。他曾頗富遠(yuǎn)見(jiàn)地說(shuō)，“在美國(guó)，也能釀出多種像歐洲一樣優(yōu)質(zhì)優(yōu)秀葡萄酒，不是一樣的種類(lèi)，但品質(zhì)無(wú)疑可以做到一樣好。”

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