端午那杯雄黃酒
記憶中的端午，總會浮現一杯釅醇的雄黃酒。在家鄉，每到端午節，人們有啜飲、噴灑、涂抹雄黃酒的習俗。
兒時的端午，奶奶在清晨便忙活開來，在白酒中加入少量雄黃，制成雄黃酒，然后用艾葉或菖蒲蘸取酒液，灑在房屋的各個墻角。雄黃酒的氣味刺鼻，噴灑后，蛇蟲聞之遠遁，既殺除了病菌，又使破舊晦澀的房子多了一些清爽。那天，雖然雄黃的刺鼻味兒一直彌漫在身邊，可洗盡塵濁氣自清，給人一種愉悅清新的感覺。
午飯時，奶奶端來一杯雄黃酒，大人們輪流小啜一口。小孩子不能飲酒，奶奶便用手指沾著雄黃酒涂抹在我的耳鼻、手足心等處，并在額頭寫上一個大大的“王”字，說是可以保佑一年的平安。我仰頭問奶奶：“為什么每年端午都要喝雄黃酒呢？”“因為可以辟邪，而且飲了雄黃酒，病魔都遠走。”奶奶說。我很好奇，用竹筷蘸了一點，唇舌一抿，雄黃酒的味道便深刻在端午的記憶中了。
那年，看了電影《白蛇傳》才明白，是許仙的一杯雄黃酒把白娘子變成了原形。我喜歡白娘子的美麗與善良，害怕看她變成蛇的那段痛苦過程。我心里隱隱覺得：原來蛇害怕雄黃。再次過端午節的時候，對雄黃酒便有所畏懼，然而在奶奶的勸導下，我還是抿了一小口。
上中學后，每到端午，我都想告訴奶奶，喝雄黃酒是有害健康的。但面對奶奶那慈祥的目光，我就打消了念頭，端起一杯雄黃酒，抿了一下，只打濕了嘴唇；愛，卻澤潤了心田。
后來到外地求學、工作、安家，由于沒有時間，很少回家鄉過端午節。從某種意義上說，我感到很慶幸，因為不用再勉強自己喝雄黃酒了。然而，在粽子飄香的時候，我仍然會想起“持艾簪蒲額頭王”的民俗，想起那杯釅醇的雄黃酒……但奶奶卻永遠地走了。
如今，端午成了國家的法定假日，我回到家鄉，過了一個原汁原味的端午節。在長滿青草的奶奶墳前，我舉起酒杯，遍灑雄黃酒，酒連同那
文章來源華夏酒報深深的思念一起浸了下去……
【廖華玲】
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編輯：車婉寧
