在我收藏的酒瓶中,酒名里出現(xiàn)率最高的字依次是“老”、“王”、“家”、“春”四個字,共占我藏瓶總量的10%左右(其中“老”字占3%,其他三個字各約占2.4%),也就是說,大約每10瓶酒中就有1瓶會碰上它們。為什么這幾個字如此受商家們的青睞呢?
“老”。其一:標(biāo)明自己的酒是“老字號”,是信得過的酒,或告訴客戶該酒是陳年老酒,醇厚悠香,如老莊陳釀、老酒坊、瀘州老窖、老
文章來源華夏酒報(bào)八大、老白汾酒、老白干、即墨老酒、老順口、老口子、沂蒙老曲、老陳酒等;其二:表示親切或懷舊,如老戰(zhàn)士、老北京、老村長、老表酒、老爹酒、老錢柜等。
“王”。其一:昭示此酒是最好的酒,首屈一指,獨(dú)占鰲頭,如花雕王、湘酒王、關(guān)東王、豐谷酒王、清酒王、伊力王、野生王、錦江王、沙河王等;其二:曾與歷史中的某個統(tǒng)治者有關(guān),具王者風(fēng)度,希望自己的酒也能一統(tǒng)天下,如堯王(五帝之一)城陳曲、夏王(即大禹)龍酒、赧王(即東周末王姬延)御酒、越王(勾踐)樓、大汗王(清太祖努爾哈赤)、蒙古王等。
“家”。其一:讓人相信此酒是出于名家豪門的傳世佳釀,以此打動人心,如孔府家酒、曹雪芹家酒、沛公家酒、張飛家酒、林家鋪?zhàn)印⒅胰适兰摇⒈ゼ揖啤碳掖笤骸⒏都揖频龋黄涠捍砟骋簧贁?shù)民族或某地區(qū)的特色酒,如瑤家酒、傣家酒、土家酒、客家黃老酒等。
“春”。其一:在古時(shí)把春天釀成的酒稱為“春酒”,是酒中之上品,宋代大文豪蘇東坡曰“唐人名酒多以春”,現(xiàn)在人們繼續(xù)沿用,以示此酒古老醇厚,如劍南春、燕南春、五糧春、古貝春、玉堂春、盛唐老春等;其二:企盼一切都像春天一般勃勃生機(jī),青春陽剛,這類酒中有不少是補(bǔ)酒或藥酒,如貴常春、福春酒、龜靈春、老齡春等。
酒名中帶有數(shù)字的也很多,其中多位于排頭,這些數(shù)字往往有特殊的含義,如果按序排列起來也頗有些意思:
零海岸線——指該酒產(chǎn)地為陸海交界處。
一滴泉——形容酒味清冽甘醇如滴滴泉水。
二鍋頭——指酒的釀造蒸餾工藝為兩道工序。
三將宴——指三國人物劉備、關(guān)羽和張飛。
四特酒——指該酒有4大特點(diǎn):特清、特香、特純、特醇。
五糧液——指釀酒的原料有5種:高粱、大米、糯米、小麥、玉米。
六百年——指酒的歷史悠久,達(dá)600年之久。
七葉養(yǎng)身酒——用一種可補(bǔ)養(yǎng)身體的植物炮制的酒。
八達(dá)嶺特曲——指產(chǎn)自中國名勝古跡。
九七酒——為紀(jì)念香港1997年回歸而制。
十里香——夸贊酒的香味濃郁,10里遠(yuǎn)也能聞到。
百歲酒——吉祥祝福語,預(yù)祝健康長壽。
千年西藏——意為西藏歷史悠久,神秘而美麗。
萬世興——表達(dá)千秋萬代興旺發(fā)達(dá)的心愿。
另外還有很多:一線天、一拉天、店小二、三花酒、三星堆酒、四圣酒、四五老酒、五醍漿、五岳獨(dú)尊、六曲香、八仙春、九門口、九華大曲、十八道灣、百年公主、千福花雕等等。
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編輯:車婉寧