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     茅臺酒的獲獎，猶如一股旋風，點燃了世人對茅臺酒的熱情。其后，在人們的眼中，茅臺酒不再是那土里土氣的褐色酒瓶，而是聞之即醉，醺人肺腑的甘露。

     清末的茅臺釀酒作坊，規模大小不等，數量不斷增多。最為著名的仍為“成裕”、“榮和”、“恒昌”3家。

      獲獎以后的貴州茅臺酒聲名大噪，華氏的釀酒燒房抓住時機擴大生產，產品由其在茅臺與貴陽的鹽號協助銷售。早前從乃父華聯輝手中接辦酒廠的華之鴻，經商、從政均屬干才。辛亥革命前曾任仁懷廳儒學訓導。接手永隆裕鹽號后，因經營有方，成為巨富。華之鴻視野開闊，不僅參與興辦貴陽通省公立中學堂，創建貴陽文通書局，還資助創辦《黔報》。清末，革命風云激蕩，華氏積極鼓吹立憲，為貴州憲政預備會重要成員，先后任多個官職。而就在他接辦酒廠的第二年，茅臺酒一舉奪得巴拿馬萬國博覽會金獎，不久華氏徹底退出政界，專事民族工業的發展，但“華茅”卻成了茅臺酒中一塊響當當的品牌。

      創辦于清光緒五年（1879年）的“榮和燒房”，原名“榮太和燒房”。坊名系取3名投資人中石榮霄、孫全泰兩人姓名中一字，與另一投資人王立夫所開鹽號“王天和”號名中的“和”字組成，利潤則按股提取。

     “榮太和燒房”創辦未幾，孫氏以家離茅臺較遠撤出，由石榮霄以200兩紋銀充股金、股息退返與孫，燒房遂只屬石、王二姓，名稱亦改為“榮和燒房”。

     相對說來，“恒興燒房”建立得比較晚。老板周秉衡原在貴陽與人合伙做鴉片生意，1929年看重茅臺酒節節向高的發展前景，轉而經營酒業。其燒房初名“衡昌”，以800大洋在茅臺置得足建5間廠房的用地，并修建大窖17個。不意鴉片生意破產，資金捉襟見肘，建廠伊始便不得不解雇工人，在徘徊中熬了七八年。1938年，周氏以酒廠作價入股，與筑商賴永初合組“大興實業公司”，由賴永初任經理，周秉衡任副職。但合伙不久，周因經營不善與縱欲花酒造成虧空，不得已將衡昌燒房賣與賴永初抵債。賴氏將衡昌燒房相繼更名為“衡興”、“恒興”，并迅速擴大了經營規模。

      盡管“大政方針，有官皆桐梓；外交禮儀，無酒不茅臺”是當年某些小報，用來嘲諷貴州當年的省長、桐梓系地方軍閥周西成任人唯親的一副對聯，但1915年以后的貴州真正進入了一段“無酒不茅臺”的歲月。榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎以后，生產茅臺酒的作坊如雨后春筍。據1993年出版的新編《仁懷縣商業志》統計，民國五年（1916年），該縣的釀酒業已發展到307戶。

      這一時期，由于商標意識還不甚強烈，除了少數知名燒房外，只要是茅臺地區作坊釀造出來的酒，大家可以冠以茅臺酒之名。偏偏由于生態環境、氣候土壤、傳統制造工藝相近，當地釀造的酒卻又都有著出類拔萃品質，這就使茅臺酒的消費不止停留在上層社會，尋常人家的婚喪嫁娶，節日慶典，親朋好友相互匱贈，同樣也能看到茅臺酒的身影。

      作為地方軍閥勢力，桐梓系集團首領周西成在其執政后辦了不少實事。最能顯示貴州近代化進程的電力工業與公路網的建設，正是開始于他當政的年代。

      1926年7月，剛剛當上省長一個月的周西成宣布成立貴州路政局，計劃興建由省城貴陽通往湖南、廣西、云南、四川周邊幾省的主要公路,經干線連接各縣的支路，以及圍繞貴陽修建的內、外環線。上述公路的建成通車，對擴大茅臺酒的銷路和影響，無疑起到了積極的推進作用。

      1930年，貴州省政府舉辦的貴州全省實業展覽會上，茅臺酒無可爭議地獲“特等獎”，4年以后成都舉辦的西南各省物資展覽會，茅臺酒再獲殊榮。所有這些對茅臺酒生產與銷售的擴大，都產生了積極影響。這一時期的貴州省府執政當局，更視茅臺酒為珍寶，將其作為政治外交的媒介。據說，周西成當政期間，一次送給南京政府及川、桂、粵軍政要員的茅臺酒就達千瓶以上。