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世界杯與“酒文化”
來(lái)源:  2015-12-21 14:20 作者:
    俗話說(shuō):“民以食為天”,但從來(lái)沒(méi)有哪種食品,像酒一樣與世界杯有著如此緊密的聯(lián)系。足球與美酒,同樣貼著激情的標(biāo)簽,在四年一度的綠茵盛宴中完美融合,令人熱情澎湃!

  和以啤酒聞名的德國(guó)不同,南非是一個(gè)盛產(chǎn)葡萄酒的國(guó)度。遍布在南非各地的大小葡萄莊園,通過(guò)種類繁多、品質(zhì)優(yōu)良的葡萄酒,向來(lái)自世界各地的人們?cè)V說(shuō)著他們的酒文化。

  據(jù)悉,南非絕大多數(shù)葡萄莊園主都是來(lái)自英國(guó)、法國(guó)和荷蘭的移民后裔。至今,人們?cè)谠S多頂級(jí)的南非酒莊都可以看到諸如拉菲莊園等法國(guó)知名酒莊的影子。

  我在開普敦采訪期間,有幸參觀了當(dāng)?shù)匾患抑钠咸丫魄f――康斯坦丁莊園。這所占地上千畝的葡萄莊園,曾經(jīng)是荷蘭殖民時(shí)代開普敦總督的私家花園。經(jīng)過(guò)數(shù)百年的變遷,當(dāng)年的建筑已經(jīng)變得滄桑,其中蘊(yùn)含的葡萄酒文化與傳統(tǒng)卻是愈發(fā)醇香。時(shí)至今日,這里出產(chǎn)的名為“總督酒”的極品葡萄酒依然是歐美市場(chǎng)上的搶手貨。

  在我參觀酒莊時(shí),恰巧遇到了幾位來(lái)自德國(guó)的球迷。這些從小就受到啤酒文化熏陶的球迷,在為德國(guó)隊(duì)加油助威的同時(shí),自然不會(huì)放過(guò)品嘗美酒的機(jī)會(huì)。不過(guò),這些喝慣了慕尼黑啤酒的小伙子,在酒莊品嘗葡萄酒時(shí)卻依然采取了一干而盡的“牛飲”方式,讓負(fù)責(zé)介紹美酒的莊園導(dǎo)游也忍俊不禁……“這是一支充滿活力的德國(guó)隊(duì),他們肯定能把冠軍帶回家。”幾杯美酒下肚,微醺的德國(guó)球迷如此期待!

  同德國(guó)世界杯一樣,本屆世界杯的賽場(chǎng)看臺(tái)也允許出售酒精飲品。不過(guò),不同的賽場(chǎng),售酒的種類和方式都不盡相同。

  在世界杯主賽場(chǎng)――約翰內(nèi)斯堡足球城體育場(chǎng),球迷和記者只能買到啤酒,并且是塑料杯裝的。每場(chǎng)比賽期間,幾乎在每一個(gè)看臺(tái)都能看見背著一個(gè)裝滿啤酒的類似于“大肚兜”的售酒員;在埃利斯公園和比勒陀利亞的洛夫托斯球場(chǎng),球迷們就可以買到瓶裝啤酒;而在盛產(chǎn)葡萄酒的開普敦,大家甚至可以在比賽期間享用到正宗的南非干紅……

  不過(guò),看著興奮的球迷們拿著一瓶瓶啤酒在賽場(chǎng)內(nèi)開懷暢飲,我卻有些暗暗擔(dān)心――要是哪個(gè)球迷控制不住情緒,將酒瓶扔進(jìn)場(chǎng)內(nèi)怎么辦?經(jīng)過(guò)仔細(xì)打探,我才解開心中疑惑。原來(lái),在球場(chǎng)內(nèi)出售的啤酒都是塑料瓶的軟包裝,而且志愿者會(huì)不時(shí)收走球迷們的空瓶。而組委會(huì)在世界杯的觀賽指南中也做了明確規(guī)定――一旦發(fā)現(xiàn)向場(chǎng)內(nèi)扔雜物的球迷,不但取消其看球資格,還將處以罰款、禁止進(jìn)場(chǎng)甚至是拘留的處罰……

  進(jìn)入本屆世界杯四強(qiáng)的國(guó)家隊(duì)中,西班牙和德國(guó)都是傳統(tǒng)的產(chǎn)酒大國(guó),荷蘭則是世界頂尖的啤酒出口國(guó),烏拉圭也是南美著名的葡萄酒產(chǎn)地。看來(lái),他們除了要在世界杯賽場(chǎng)上一爭(zhēng)高下外,各自的酒文化想必也有一番激情碰撞吧!

 

編輯:李蔚
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