很早的時候看過一篇文章——《散淡的人》，講述的是一個老而彌精的人物，出身大家，鐘情文學，一生恣情肆意、寵辱不驚。少年時即喜飲酒，老來更是千杯不醉。當年正是年少輕狂，于是立馬愛上了此文，并從此對酒好感倍生，立志也要做個散淡的酒仙。
其實干什么事除了努力之外，多少還要有點天賦。比如彈琴、比如唱歌、比如……喝酒，所以雖然我勤學苦練，時至今日,啤酒也沒能過一瓶易拉罐的量，白酒……更是不堪一擊。
但好友大多善飲。聚會之際，總會小酌一番，其間高談闊論，十分酣暢。如遇二三強人，那更是天文地理、古今中外，包羅萬象。工作壓力、家庭瑣事、人際關(guān)系等都可借此抒發(fā)一二。我不善飲，偏又好此道，每每都是趕鴨子上架，天長日久，難免有二三尷尬情景成為大家的笑談。
其實我喝酒，與好友蕭蕭關(guān)系最為密切，讀書時，每次到他家，他都會熱上一小盅黃酒，放很多白糖，在爐子上蒸熱。等酒香熏人的時候，倒在一個藍色的小玻璃杯里給我。端在手上，轉(zhuǎn)幾圈，嗅夠了香氣，再輕輕抿一口，甜濡醇厚中還有一絲絲的辛辣。在舌尖打個轉(zhuǎn)，一下入了胃，便蒸騰出些許霸道的熱氣，渾身暖洋洋的說不出的舒服。直到現(xiàn)在，我還是最喜歡喝黃酒。不過，那會兒喝酒主要是喝情調(diào)，當然如今也是。于是，一杯在手，友誼長久。我跟蕭蕭近二十年的交情，這酒可是功不可沒。
王國維說人生有三種境界，我看喝酒也是如此，不過我沒那么高深雅致，只把喝酒簡單分為酒徒、酒鬼以及酒仙。酒徒通俗意義上講就是喝酒愛好者，凡對酒有特殊感情，但酒量不敢恭維的通入此列。像我這種天資受限、力有不逮，始終無法通關(guān)的正是其中的精英。酒鬼則是通往酒仙的必經(jīng)之路，所謂曲不離口，酒不離手，每天必喝，酒量至豪。在酒桌上奉行先灌己再灌人，常能把握時機，與人拼酒。能讓人面露懼意，望而旋走的，則是酒鬼中的翹楚。但酒鬼仍然是有罩門的，無法達到酒仙的至高境界。至于酒仙，那真是只可意會而不可言傳，起碼得是千杯不醉，然后干起活來還得比平時更好。比如李白，人家斗酒詩百篇不算，而且天子呼來不上船。比如王羲之，人家曲水流觴，楞喝出個《蘭亭序》來，想不萬古流芳都難。比如劉伶，人家自謂“天生劉伶，以酒為名，一飲一斛，五斗解酲”
文章來源華夏酒報，不僅如此，出門都帶把鏟，一邊趕路，一邊喝酒，隨時準備喝死就埋……都是當之無愧的酒仙啊。
“天若不愛酒，酒星不在天。地若不愛酒，地應無酒泉。天地既愛酒，愛酒不愧天，已聞清比圣，復道濁如賢，圣賢既已引，何必求神仙，三杯通大道，一斗合自然。但得酒中趣，勿為醒者傳。”李白的這首《月下獨酌》在我心中的地位就如同《論語》在儒家的地位，所以，我覺得酒仙也非酒量好就行，還得能喝出點道理，簡單了還不成，還得曠達深遠，天人酒合一才行。那些動輒借酒裝瘋、撒潑耍賴之徒是斷斷入不得此流的。
不過也可能古代酒的度數(shù)都比較低，所以容易達到千杯不醉的境界，要不，隨便哪個朝代，酒仙都是以無數(shù)計。現(xiàn)如今，有土酒、洋酒、紅酒、白酒、沒有酒精的酒，還有假酒，不僅要練出一副雜種腸胃，還得能對付工業(yè)酒精，練練排毒功，否則一遇假酒，不只是稱號問題，只怕性命攸關(guān)。
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編輯：車婉寧
