勃艮第是一些酒饕心目中的最愛，有人說品嘗勃艮第，可帶來更多羅曼蒂克的感覺，增進生活情趣。
本期評委：
王麗麗 葡萄酒愛好者
王 靖 葡萄酒愛好者
劉紅梅 酒評人
劉小川 葡萄酒愛好者
李文婷 葡萄酒愛好者
張永君 釀酒師、資深酒評人
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文章來源華夏酒報nbsp; 胡 琳 葡萄酒愛好者
唐亞瓊 美國ISG中級侍酒師、資深酒評人
（按姓氏筆畫排序）
品酒·品位·品人生
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與親朋分享喜悅，少不了一杯芬芳的葡萄酒，與佳人共度佳期，更少不了一杯浪漫的葡萄酒，即便是獨自一人倚窗憑欄，思考人生，也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種，是令人愉悅的飲品，是文化與歷史的載體，是傳遞情感的紐帶，是身份和地位的象征……葡萄酒已經成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多，想要與知己一同品酒，想要與專家一起論道，想要結識更多心靈的伙伴，華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。
華夏俱樂部依托《華夏酒報》，匯聚國內外知名葡萄酒專家，為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃，海量葡萄酒知識在這里集結，讓我們和志同道合的朋友們，與葡萄酒專家一道，品酒，品位，品人生。
勃艮第地處法國內陸的大陸性氣候區，地理位置也較波爾多偏北，所以氣候較為寒冷，可以說已經接近紅葡萄種植的極限位置，適合釀造單一葡萄品種的葡萄酒。主流的紅白葡萄各僅有一種，紅葡萄為黑比諾（Pinot Noir），白葡萄為霞多麗（Chardonnay），非主流紅葡萄品種如佳美（Gamay），非主流白葡萄品種如阿力高特（Aligote）等。勃艮第是一些酒饕心目中的最愛，它不似波爾多酒標準簡單的口感，有人說品嘗勃艮第，可帶來更多羅曼蒂克的感覺，增進生活情趣。
勃艮第徽章，擁有來自勃艮第各個產區的葡萄酒，從夏布利到馬孔，統領著800個釀酒家族，他們的傳統經驗和釀酒秘方世代相傳，共享資源與技術，將數量種類繁多的零散勃艮第葡萄酒統一形象，并獲得無數獎項。
本期，華夏俱樂部邀請王麗麗、王靖、劉紅梅、劉小川、張永君、唐亞瓊等幾位葡萄酒專家、葡萄酒愛好者，在王朝國際酒業一同品嘗了數款勃艮第徽章葡萄酒，用舌尖“觸摸”魂牽夢縈的勃艮第。
第一款：勃艮第徽章黑比諾干紅葡萄酒 Blason De Bourgogne Pinot Noir
產地：法國勃艮第
酒精度：12.5%
葡萄品種：黑比諾
參考價格：258元
分數：89
酸度：3
澀度：3
酒體情況：3
專家評述：
酒體呈深紫紅色，散發著豐富的紅色水果（草莓和櫻桃）的芳香，并糅合了如黑醋栗以及藍莓等黑色水果的味道。酒體飽滿，單寧如絲般順滑，散發著自然優雅的氣息。新鮮、柔順和活潑等特質完美地糅合在一起。適飲溫度為15℃~16℃，適合搭配烤肉或白肉等。
消費者打分：
4星
這款酒呈深紫紅色，瑩澈透亮，散發著濃郁的果香?？诟袌A潤飽滿，平衡感較好，香味淡雅。
第二款：勃艮第徽章夏布利干白葡萄酒 Blason De Bourgogne Chablis
產地：法國勃艮第夏布利
酒精度：12.5%（V/V）
葡萄品種：霞多麗
參考價格：258元
分數：89
酸度：4
甜度：2
酒體情況：3
專家評述：
酒體呈淺金色并折射出淡綠色的光芒，香氣中有白色水果的香味混合著辛辣的味道。口感清新，活潑，帶有優雅的酸度，讓人感覺十分舒適。適飲溫度為10℃～12℃，適合與生蠔等海鮮類食物搭配。
消費者打分：
4星
這款酒清澈的酒體，帶有綠色反光，有梨子、青蘋果等水果香氣和白色花香。酸爽可口，味道清新，適合家常飲用以及搭配海鮮類食物。
第三款：勃艮第徽章博納區干紅葡萄酒 Blason De Bourgogne Berune
產地：法國勃艮第博納
酒精度：13%（V/V）
葡萄品種：黑比諾
參考價格：588元
分數：90
酸度：3
澀度：3
酒體情況：3
專家評述：
酒體呈閃亮的深寶石紅，有著紅色果實（紅醋栗）和黑色果實（黑醋栗）的芬芳，以及肉桂的辛辣，并伴有森林和黑松露的清香?？诟袕妱?，有香草及煙熏的味道，單寧結構精巧，回味悠長。適飲溫度為15℃～16℃，適合與紅肉或白肉搭配。
消費者打分：
4星
這款酒呈清澈的深寶石紅色，濃郁的果香中融合了香料味和來自橡木桶的獨特氣息。口感強勁，回味持久。
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編輯：施紅
