“李白斗酒”與武松的酒量
大詩人李白是個多才而又嗜酒之人，這不用懷疑，千年以降，飲者留名，唯有李白。唐詩中寫到“斗”的詩句不少：“李白斗酒詩百篇”、“金樽美酒斗十千”、“斗酒十千姿歡謔”……那么何為“斗”？
《說文》中記載，“斗，十升也，象形有柄。”從量具來說，十升為一斗，十斗為一石。
陶淵明“不為五斗米折腰”之斗即此也。晉代山水詩人謝靈運頗為自負地說：“天下才共一石，曹子建獨占八斗，我得一斗，天下共分一斗。”唐代詩人李商隱曰：“宓妃愁坐芝田館，用盡陳王八斗才。”這里的斗比喻人的才華斗，又是古代盛酒的器具，那么“斗酒”到底有多少容量呢？
考古工作者曾挖出一只高7.2公分，孔徑34公分的陶盤上刻“一斗二升驪山倩府”的文字，茜府就是管理皇室用酒的機構。這只陶盤可以證明一斗二升合現在的2400毫升，所以，“李白斗酒”之斗即2000毫升，也就是2公斤酒。
再說武松的酒量。武松上景陽岡前，“三碗不過崗”的小店里一口氣喝了三六十八碗酒。
《水滸傳》第二十三回，酒家道：“俺家的酒，雖是村酒，卻比老酒的滋味。”傍晚時分，武松手提棍棒帶著醉意上崗，打死一只吊睛白額大蟲。那么，武松這次醉酒打虎的酒量到底有多少？
據資料顯示，北宋時期人們喝的酒，大多是半酒一類的低度醪糖濁酒，酒精含量在15度左右。而武松在景陽崗下喝的酒，因店家釀酒有一點訣竅，能夠提高酒的酒精度，與一般酒不同，因此，店家打出一塊“三碗不過崗”的酒幌子。
武松的十八碗，以每碗老秤十兩論，酒精濃度16度換算成喝53度飛天茅臺，應該是3斤左右，這就
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編輯：車婉寧
