8月16日,2014華夏酒報國際葡萄酒大賽如期在甘肅武威舉行,來自世界各地的162款作品參加了本次大賽。華夏俱樂部本次推薦的三款金獎作品分別來自法國波爾多產區、葡萄牙百利達法定產區和中國新疆石河子產區。
本期評委
王蔚 法國香檳協會中國首席代表
王延夏 希臘農產品推廣中心中國區總經理
王忠躍 中國農業科學院植物保護研究所研究員、國家葡萄產業體系功能試驗室主任、崗位科學家
安東尼 希臘農產品推廣中心文化顧問
李木水 澳洲葡萄酒貿易促進會執行會長、阿德萊德大學葡萄酒專業博士
&nb文章來源華夏酒報sp; 張春婭 著名葡萄酒專家
郭松泉 著名葡萄酒專家
姚汩醽 葡萄酒專欄作家
黃宇彤 中國食品發酵研究院副院長
Rebecca 香港著名酒評人、主持人,葡萄酒講師
David Furer FIJEV國際葡萄酒作家與記者協會董事會成員董事
品酒·品位·品人生
歡迎您加入華夏俱樂部
與親朋分享喜悅,少不了一杯芬芳的葡萄酒,與佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是獨自一人倚窗憑欄,思考人生,也同樣少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒這種世界上最古老的酒種,是令人愉悅的飲品,是文化與歷史的載體,是傳遞情感的紐帶,是身份和地位的象征……葡萄酒已經成為我們生活中不可缺少的心靈伙伴。
想要了解葡萄酒更多,想要與知己一同品酒,想要與專家一起論道,想要結識更多心靈的伙伴,華夏俱樂部與您共同開啟葡萄酒夢幻之旅。
華夏俱樂部依托《華夏酒報》,匯聚國內外知名葡萄酒專家,為您量身打造高雅獨特的葡萄酒主題活動。世界美酒在這里薈萃,海量葡萄酒知識在這里集結,讓我們和志同道合的朋友們,與葡萄酒專家一道,品酒、品位、品人生。
華夏俱樂部本次推薦的三款金獎作品分別來自法國波爾多產區、葡萄牙百利達法定產區和中國新疆石河子產區。
波爾多作為最知名的葡萄酒產區,優勢諸多,波爾多男爵干紅葡萄酒的價位雖然不高,但平衡的口感卻贏得了評委的認可。崁波拉歌莊園(CAMPOLARGO)建于1920年,酒莊傳承四代,位于杜羅河產區以南80千米的地帶,臨大西洋西岸,擁有北部百利達 (Bairrada) 地區及葡萄牙最著名的杜奧(DAO D.O.C.)優質葡萄酒法定產區的兩個葡萄莊園共170公頃/2550畝。崁波拉歌由自己葡萄莊園的精選有機葡萄作為穩定的原料保障,釀造紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒及桃紅葡萄酒,全部用純果漿釀造,在釀造過程中用橡木桶進行陳化,使紅葡萄酒擁有足夠的天然單寧。新疆怡然酒業座落于具有“戈壁明珠”美稱的新疆石河子地區,是于2010年收購新安果酒廠后成立的年產萬噸葡萄烈酒的大型企業。近年來,石河子產區的葡萄酒風格逐步顯現,其赤霞珠以優雅的果香和細膩的單寧贏得了消費者的好評。
第一款:波爾多男爵干紅Baron de rohan2011
產地:法國波爾多
年份 2011
酒精度:12.5%(V/V)
總分:88
參考價格:95元
酸度:2
澀度:3
酒體情況:4
專家評述
這款酒呈美麗的紫紅色,充滿了神秘和誘惑力,果味充盈,猶如一股涼風迎面撲來,清新怡人。酒體緊致,柔順平衡,適合初級飲者,入口果香濃郁,適合搭配燒鵝、葡萄酒酒燴牛肉等美食。
第二款:挑戰者·珍藏干紅葡萄酒(限量版) Diga2008
產地:葡萄牙百利達法定產區
年份:2008
酒精度 14%(V/V)
總分:88
參考價格:1680元
酸度:4
澀度:4
酒體情況:4
專家評述
這款酒呈深紅色,邊緣略帶紫色,有明顯的可可、香草和橡木的香氣,同時便隨著紅色水果果醬的芳香。酒體豐滿,單寧強勁,有極強的平衡感,味道與香氣如出一轍,余香優雅,香醇怡人,回味持久。
第三款:怡然酒莊特釀級干紅葡萄酒Joyful Chateau2012
產地:中國新疆石河子
年份:2012
酒精度:14.5(V/V)
總分:88
參考價格:368元
酸度:2
澀度:2
酒體情況:3
專家評述
這款酒產自新疆天山北麓安集海酒園,純凈的天山雪水、富含鈣質的砂礫土壤、適宜的晝夜溫差及光照,為釀造高品質的葡萄美酒提供了原料保證。該酒呈深寶石紅色,具有明顯的黑莓和黑醋栗的香氣。酒體醇厚,平衡協調,單寧緊致,口感圓潤,結構感強,余味悠長。