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品紅酒知人生
來源:  2015-12-21 14:21 作者:
     也許是受爺爺的影響,我一直對紅酒有種特殊的情感。我認為能夠真正欣賞并品味出紅酒的精神是一種成熟,一種境界。
     我常嫌啤酒不溫不火、不痛不癢,也嫌白酒過于剛猛和辛辣,唯獨喜歡清新甘醇的紅酒。紅酒雖然有點酸澀,卻可修身養性,以酒寄情,猶如一首百聽不厭的詩歌,可以終身為伴。
     小時候,常常看見爺爺喝紅酒的模樣,那滿臉幸福的神情,猶如在品嘗著人間圣水般。斟上一杯紅酒,酒杯中那略顯深沉的紅色,面對淡淡溢出的縷縷紅酒香,我迫不及待地一飲而光。之后便是一股難言的酸澀,卻遠不如想象和期待中那么甘甜。我趕緊往嘴里塞了一塊糖,糖的甜蜜可口讓我忘記了酸澀。我驚訝于這發酸發澀的東西,爺爺也能喝得如此津津有味,不愧是“紅酒發燒友”。
     于是,對紅酒的第一印象就是酸、是澀。
     有了這種感覺后,我似乎嘗到了紅酒的真正味道,好久都沒再碰過它,但爺爺仍然是一如既往地喜歡喝紅酒。
     再次接觸它是在失戀時,借酒文章來源華夏酒報澆愁,端起一杯紅酒,細細地品,就像回憶愛情苦澀的滋味。在入口回味中慢慢由苦變甜,如同一股甘甜的清泉涌入我心田,讓我醍醐貫頂,讓我慢慢淡化心意、打開心扉、走出極端。
     這一次,讓我感到紅酒的味道——甘甜而清香。
     后來,日子久了,飲紅酒成了生活中不可離缺的伴兒。最初的那種酸澀味兒,已成為了值得咀嚼的一種意味深長的味兒,令人回味無窮。經過細細體味,慢慢品嘗,才能真正感受紅酒的沁人肺腑之香、感天動地之潤。
     爺爺曾經說過:“紅酒獨特的酸澀,只有少數人才能真正理解,而真正品味得到的人又往往是那些能夠像品紅酒一樣去用心品味生活的人。”細細品位這“一酸、二甜、三回味”的紅酒,讓我聯想到了生活中的每一個經歷、每一個過程都是有滋有味——初時酸澀,繼而甘甜清香。
     一個壓力重重的男人,在紛紛擾擾的世事里,在瑣瑣碎碎的日子中,在朝朝暮暮的余光里,輕輕為自己斟上一杯紅酒,凝視著那暗紅血液一樣的杯中物,讓我不由地閉起雙眼,用心感受著它、親近著它,想象著它的前世是紅潤如寶石般晶瑩剔透的葡萄。此刻,我的心被它們輕輕撥動了起來……輕輕而又虔誠地抿上一口,任它從口腔開始漸漸擴散,深深滋潤我的心、我的肺、我的胃,再深深地穿過我的胸口,撞擊著我的心扉。彌漫沁透我身體的每一個毛孔及靈魂深處。而整個身心似乎為了這銷魂的一刻,一切都值得了!一切都可以釋然了!
     我最喜歡表達情感的方式就是寫文章,但必須在幾杯紅酒的氤氳陶醉之下。葡萄酒縱有千變萬化,萬般婀娜,總歸是要和欣賞者融為一體后才能得到升華。所謂“居高聲自遠,非是藉秋風”,這些發表的作品的功勞,很大一部分來自于紅酒的靈感。感謝“紅酒”,使我在獨處的空間里,能夠喧蕩一份情感,寄托一份思緒,輕柔的音樂,朦朧的燈光給思想開拓一片寧靜飛翔的天空。
     漫漫歲月路,悠悠紅酒情,彈指一揮間,十幾年歲月又已悄然過去。
  入夜,我沉醉在無比傷痛的追思中,因為這天恰巧是爺爺去逝十四周年的日子,而我已從當年懵懂無知的少年長成了今天的壯小伙。童年品酒的往事珍藏并溫暖在心底,歲月的艱辛與憂傷卻悄悄爬滿額頭。
  “一個人在世上要學會堅強”——這是爺爺留給我最后的希冀,而我又怎能令他失望呢?盡管人生奮斗的路依然如此的漫長,我打開一瓶紅酒,遙祭月光,慢慢體味開來。
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編輯:車婉寧
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