高端葡萄酒走俏國際西餐文化節(jié)
本報訊 日前，在“2010京城美食年暨第六屆北京國際西餐文化節(jié)”葡萄酒公益拍賣會上，隨著拍賣師的一聲聲槌響，每瓶價格在數(shù)百元到數(shù)千元的10余款高檔葡萄酒，在不足一小
文章來源華夏酒報時內(nèi)就被愛心人士搶購一空。此次以美國葡萄酒和合資葡萄酒品牌為主角的拍賣受到北京葡萄酒愛好者的追捧，標志著長期被法國、意大利等歐洲國家壟斷的高端葡萄酒市場正在迎來強有力的挑戰(zhàn)者。
此次葡萄酒公益拍賣的贊助者之一——懷來百花谷葡萄酒莊園有限公司市場部經(jīng)理姜敏認為，美國盡管沒有歐洲那樣深厚的葡萄酒文化，但由于自然條件優(yōu)越，加上美國FDI嚴格的質(zhì)量管控，其釀造出的葡萄酒在品質(zhì)上甚至更勝一籌。
姜敏告訴筆者，百花谷在美國加州最負盛名的葡萄酒產(chǎn)地納帕谷擁有占地10公頃的螢夢園酒莊，目前，看好國內(nèi)葡萄酒市場的百花谷，已經(jīng)在河北懷來購買了1200畝土地建設(shè)酒莊，其中500畝為葡萄園。
拍賣會上的另一位明星波龍堡葡萄酒，來自中國第一個有機酒莊。70公頃的葡萄園，引種法國波爾多地區(qū)的多個釀酒葡萄品種。據(jù)該酒莊的唐姓負責人介紹，酒莊使用世界一流的意大利全套自控和發(fā)酵設(shè)備、世界灌裝主流GAI公司迷你瓶裝線及法國產(chǎn)橡木桶，制成品質(zhì)上乘的“波龍堡干紅葡萄酒”。
從早期通過代理銷售，到與國內(nèi)企業(yè)合資，再到直接在國內(nèi)種葡萄、建廠。近年來，國外葡萄酒企業(yè)開拓中國市場的熱情日益高漲，看中的當然是中國巨大的市場空間。官方數(shù)據(jù)顯示，1996年至2004年，中國葡萄酒產(chǎn)量從17萬千升增長到40萬千升，年復(fù)合增長率為11.3%，而該行業(yè)全球年均增長速度僅1%。與此同時，我國葡萄酒消費量僅占國內(nèi)酒類年消費總量的1%，人均年消費量僅為世界平均水平的6%。
中投顧問發(fā)布的《2010—2015年中國葡萄酒市場投資分析及前景預(yù)測報告》顯示，高檔葡萄酒最近3年的年均銷量增長50%，酒莊酒的銷量年均增長則達到了100%。 分析人士指出，法國、意大利等傳統(tǒng)葡萄酒國家的葡萄酒文化在中國傳播較廣，其優(yōu)質(zhì)葡萄酒讓中國消費者神往之，而美國等新世界葡萄酒國家起步較晚，在中國的接受程度尚不如傳統(tǒng)葡萄酒國家。隨著中國葡萄酒市場的逐漸擴大，傳統(tǒng)和新世界葡萄酒國家將在中國掀起一場新的博弈?！?BR> 轉(zhuǎn)載此文章請注明文章來源《華夏酒報》。
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編輯：車婉寧
