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酒標之魅 7款酒標背后的含義

　　1、福地酒園法蘭娜法定產區干白葡萄酒

　　FeudiDiSanGregorioFalanghinaCampaniaSannioDOC

　　意大利坎帕尼亞的一流酒莊，《意大利葡萄酒指南》曾說：“短短的十年內，福地酒園猶如一盞明燈，照亮了意大利南部。他所擁有的葡萄酒可謂被半數世人所知所嫉。”這款干白稻黃色酒體掩映出亮綠色澤。散發著鮮花與水果芬芳，蘋果、菠蘿與香蕉的果香醇美怡人。口感略干，果酸柔和。作為餐前酒十分理想，與海鮮搭配也美味無比。

　　2、多娜佳塔酒園阿塞麗干白葡萄酒2008

　　DonnafugataAnthiliaSiciliaIGTWhite

　　是不是第一眼就被它吸引?“阿塞麗”來自意大利西西里島，難怪如《西西里島的美麗傳說》的女主角一樣，動人心魄。多娜佳塔酒園是西西里島上最具聲望的酒莊，也是國際上享有盛譽的意大利葡萄酒品牌。這款干白黃桃與李子的芬芳沁人心脾，口感柔和怡人，與微熏的魚類或海鮮以及口味清淡的菜肴搭配很是撩動人心。

　　3、肯德杰克遜酒園莎當妮特釀干白葡萄酒

　　Kendall-JacksonGrandReserveChardonnay

　　出身美國加州索諾瑪縣的肯德杰克遜酒園，是目前全美最成功的家族式酒園，也是全球橡木桶用量最大的單一酒園，更是加州榮獲金獎最多的酒園，其精選系列一直是美國餐廳里最暢銷的葡萄酒，該系列莎當妮葡萄酒名列全美莎當妮銷量榜首。比如這款100%莎當妮釀制的干白，檸檬、酸橙和柚子的芬芳平添優雅，迷人的奶油質感酒體和諧而平衡，散發出成熟鳳梨的香氣，伴有些許青草的芳香，回味持久綿長。

　　4、露紋酒園藝術系列薏絲琳干白葡萄酒

　　LeeuwinEstateArtSeriesRiesling

　　露紋酒園位于西澳大利亞西部獨具特色的瑪格麗特河地區，1979年酒園出品第一個年份就被一次國際盲品授予“藝術系列”莎當妮最高榮譽，一鳴驚人，榮登國際舞臺。這款干白淡雅的稻黃色酒體透出青綠色澤，花香和酸橘香味撲鼻而來，落口之余，清新的酸橙和柑橘味道與酸度完美結合，回味持久悠長。搭配牡蠣和其他海鮮，甚為美味。

　　5、格拉維埃堡干紅葡萄酒2005

　　ChateauLesGravieresdelabrandilleCuveeTradition

　　格拉維埃城堡，位于法國波爾多最美的小鎮圣艾美里庸，格拉維埃用梅鹿輒、品麗珠、赤霞珠等多種葡萄品種混合釀造出充滿復雜豐滿的口味，但又不失年輕活力的這款干紅，曾獲2006波爾多大賽銀獎，最宜搭配雞肉。

　　6、鄧肯博士威士蓮白葡萄酒(白)半甜白2007

　　Dr.DeinhardRieslingKabinettHalbtrocken

　　產自德國法爾茲，金黃色略帶微綠色，有些許酸橙和新鮮肉香味道且留香持久。酒里幾乎保存了一半以上葡萄的原始甜味，且持久留芳，橘子、金橘和水蜜桃的前味逐漸轉變為甘美清冽的微酸。可餐前獨飲，也是所有布丁、焦糖類甜品的最佳拍檔。

　　7、加州柯波拉酒莊“名導之手”仙芬黛干紅葡萄酒2006

　　Director’sCutZinfandelHR

　　美國加州的葡萄品種以仙芬黛最具性格，而這款100%仙芬黛釀制而成的葡萄酒出自加州好萊塢一名導演之手，就更具性格了。它經過法國橡木桶陳釀，增添了些許烘烤香料及香草氣息，以及令人陶醉的葡萄干、朗姆酒、黑加侖和紅櫻桃的香氣，風格清新優雅。