紅的、白的、黃的……酒的顏色和生活的多姿多彩非常契合，不同的酒，有不同的滋味。青蔥時代，五元錢一瓶的本地大曲，同學們能舉著電熱杯或水壺蓋一起喝，友誼就是下酒的菜，至今讓我難忘。
工作后，我在中石化當卸油工，和時任計量員的東哥發展了革命友誼，他家里浸泡著傳統的楊梅酒，所以凡去他家都會喝上一杯。酒量不佳的東哥，說他十幾年前出差廣州，喝過一種八百元一支的葡萄酒，導致他以后喝任何一種葡萄酒都覺得生澀。他說：“葡萄酒是有生命的！”這句話挑起了我的興趣，唇舌間有點望梅止渴地泛起葡萄酒的清香。為什么說葡萄酒是有生命的呢？東哥說在法國，原汁的葡萄酒必須是木桶裝窖藏，必須是品酒師來掌握酒出窖的時機，甚至木桶的陰面陽面都會影響酒的品質。外國酒到中國的餐桌，一旦過了酒本身的生命周期，基本就是澀的。如果還沒有過生命周期的酒，倒在玻璃杯里也只能倒三分之一，然后輕輕搖晃，使酒充分地吸收空氣中的氧，等到充分氧化，再一口飲下，就能充分感受到有生命的葡萄酒的奇妙和香醇。如果倒到杯里就喝，氧化的只有表面的一層酒，喝起來也不是個滋味。尤其是牛飲，那就和喝糖水沒有兩樣。我和他邊聊，邊想象著用他說的方法品酒。
公司會餐，東哥將酒盒里贈送的美元送給我做紀念，至于盒中的五星級“開口笑酒”，他扎扎實實地和同事們一起歡歡喜喜地喝了下去，他不怕醉！因為和一起打拼的兄弟姐妹們在一起，只有暢飲才能分享快樂，只有豪飲才能表達情感。
酒是古人生活的必需品，也是武俠和將士們上陣前的興奮劑，醉臥沙場和鐵馬冰河的豪放是影視劇無法再現的。恰好和一個參加過對越自衛反擊戰的戰地記者談過30年前的那場戰爭，他24次參加戰斗，將照相機舉過頭頂，拍攝過沖鋒逼近我方戰壕僅4米的敵人。子彈打碎了他的相機，最終留下了500多幅戰地照片，他最難忘的是在部隊出發前喝的酒。那個時候，我才不到八歲，卻也在聽英模報告的時候夢想自己也成了戰場上殺敵的英雄，居然是那個時候，我悄悄學會了喝酒，從家鄉的米酒、水酒開始，直到有
文章來源中國酒業新聞網點怕酒的今天。男孩學喝酒，和學抽煙一樣，代表一種成人的期待和英雄的夢想。
酒與生活相伴，家宴上給自己倒上一點五糧液，喝的是對新年的希望，是春的滋味，是對自己的獎賞和鼓勵，沒有什么困難不能戰勝，沒有什么坎坷不能踏過，因為我不止有酒，還有那么多關心我的人。我不知道是酒使我的精神振奮，還是同事情朋友情使我的眼睛潮濕，只從心底發出呼喊：“感謝生活，來，朋友們，干一杯吧！”
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編輯：車婉寧
