我雖算不上一個純正的“酒人”,但酒報是常讀的,特別是讀《華夏酒報》,是愛好,也是習慣。
那一年,我毅然離開師范學校,放棄助講教職,調到山西省大同市糖酒公司。先做總經理秘書,后搞業務,整天與酒打交道了。讀的是酒刊酒報,寫的是酒文字,聞的是酒味,除了不釀酒,幾乎可以說是半個“酒人”了。
有意無意間,與酒結了緣。之前,雖然也喜歡酒,不過只是小酌而已,連賞酒都談不上。閑暇,三五好友,喝著小酒,暢談酒事。那時,喝得最多的是本地名酒——恒山老白干,辛辣、醇香,是地道的烈酒。到了糖酒公司,大開眼界,不僅流覽了大量酒刊酒報,還見識了品牌眾多的酒品,闖入一個酒的世界。
大概就是從那時起接觸《華夏酒報》的,斷斷續續,并不是每期都能讀到的,因為它可是搶手貨。但凡有自己喜歡的文字,或摘錄,或干脆裁剪下來,貼在筆記本上,積累了不少酒知識、酒文化。賞酒、藏酒、品酒,尤其是收藏酒具,就是從那時開始的。
后來為生計,離開糖酒公司,又半路出家,成為半專業的廣告人,幾乎與“酒人”絕緣了,更沒有時間和機會讀《華夏酒報》了。但是,喝酒的時候,比過去更多了,酒桌上,不免以“酒人”自居,鑒別名酒的真假,夸夸其談一些酒文化,似懂非懂,總能引來一些贊賞的目光。這些知識,大半來源于讀《華夏酒報》的積累。
近年,了卻商緣,遠離商海,閑了下來。品酒、讀酒、論酒,反而覺得與
文章來源華夏酒報酒更近了。偶爾遐想憶思,寫下一些關于酒的文字,大多發表在《華夏酒報》上。閑暇時,打開中國酒業新聞網,流覽《華夏酒報》電子版,看酒界風云,酒市行情,自然,目光最后還是落在《品位》專版,很喜歡上邊的文字。不論是酒知識,還是酒文化,讀的多了,感悟多了,才明白,“酒人”自有其中,自己最多算是一個愛酒的人,喜歡酒文化而已。
我喜歡酒報,專業的《華夏酒報》,它像一扇窗戶,為我打開一片廣闊的天地,在里邊,我可以自由地馳騁翱翔,隨意地采擷,然后,像品酒一樣慢慢品讀,品讀其中的酒韻。
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編輯:車婉寧