走進(jìn)冬天,家鄉(xiāng)就走進(jìn)一個(gè)溫暖的季節(jié)。仿佛家鄉(xiāng)溫暖的冬天,在那小小的酒杯里停駐。
那小小的酒杯,盛著滿滿的鄉(xiāng)情;那純純的米酒,閃著迷人的色彩。呷一口,暖透心底,讓人沉醉。那醇厚的香,能飄到天涯,叫游子踏上回鄉(xiāng)的路,走進(jìn)親人翹首遙望的視線,走進(jìn)香甜香甜的夢(mèng)里。
家鄉(xiāng)的酒,是地道的糯米酒,是糯米在酒曲作用下生成的佳釀。它清洌芳醇,有香有色,甘甜可口,且酒精度低。記憶里,我就是喝著這樣香甜的米酒,走過(guò)一個(gè)又一個(gè)冬天,走過(guò)一個(gè)又一個(gè)美麗的節(jié)日;我就是捧著這小小的酒杯,見(jiàn)證著家鄉(xiāng)人民由貧窮走向富裕,走向美好的新生活。
每年的秋收過(guò)后,五谷豐登。人們望著滿倉(cāng)的稻谷,便開(kāi)始念叨那香甜的米酒。有的說(shuō),現(xiàn)在生活好了,家家戶戶豐衣足食,應(yīng)該多釀點(diǎn)兒酒,一家子圍著火爐好好喝上幾壺,拉拉話匣子;有的說(shuō),兒女大了,要做親,親家來(lái)了,怎能不多做點(diǎn)兒酒;有的說(shuō),到城里安家落戶的親友什么也不缺,就想念著家鄉(xiāng)的老酒,這自家的特產(chǎn),也得多準(zhǔn)備
文章來(lái)源華夏酒報(bào)點(diǎn)……千言萬(wàn)語(yǔ),只等那酒香的時(shí)候。
兒時(shí),我最喜歡過(guò)年的時(shí)候,年三十早上,母親就把火塘燒得旺旺的,一邊麻利地做飯菜,一邊溫酒。飯菜做好了,酒暖了,父親先擺好祭品,上香、敬酒、燒紙;母親則在一旁虔誠(chéng)地禱告,請(qǐng)先祖保佑我們姐弟健康成長(zhǎng)。祭祖完畢,一家人就圍著火爐邊喝邊聊,其樂(lè)融融。看到我們酒興正酣,父親不忘提醒:“米酒后勁足,不可貪杯。”香甜的米酒啊,滋養(yǎng)了我的生命,溫暖了我幼小的心靈,留給我無(wú)比的懷念。
我不善飲酒,卻偏愛(ài)家鄉(xiāng)香甜香甜的米酒。這飄香的美酒中,有著最溫暖的記憶,有著濃濃的鄉(xiāng)情!如今,盛世又逢新年。在這美酒飄香的季節(jié),在這喜慶的爆竹聲中,共同舉杯,走向新年,走向幸福深處……
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編輯:車婉寧