天未亮就要吃年飯
在湖南常德的大部分縣區,無論是城里還是農村,大年三十早上的年飯和晚上的團圓飯都很重要,早上的那一頓尤為講究。為了這一頓飯,一家人往往前一天甚至前幾天就開始準備。
在當地農村,年三十的飯要趕早,一般家里的長輩在凌晨三四點甚至更早便起床,烹制豐盛的菜肴,準備飯菜的同時,要向祖先的牌位敬上豬頭豬尾,插香擺酒。一頓飯下來,天色可能才剛剛微亮。——湖南網友
除夕夜要吃“隔歲”
除夕夜吃“隔歲”是浙江麗水的一大特色。
吃“隔歲”時,而“糖糕粽、雞肉凍、年糕、八寶飯”則是過年不可或缺的。飯后,合家圍坐暢敘家常,達旦不眠,稱為“守歲”。居室各處都要點燈,稱為“全堂紅”。——浙江網友
邊貼對聯邊唱“聯歌”
云南白族同胞過年時也要貼對聯,但這里的“對聯”是紅紙剪成的各種圖案。不僅“書寫”方式不同,連貼的方式也別具一格。除夕之夜,全家老小每人拿著自制的春聯,合唱立腳點《祝年歌》,依序在院里院外、菜地果園和田邊地角為萬物張貼。因為邊貼邊唱,白族的春聯被稱為“歌聯”。——云南網友
團圓宴上同食八寶飯
新疆的春節團圓飯上,一般大家都會吃的一道甜點是用麥、玉米、青稞等谷物煮成的五谷八寶飯,盛于馕上大家同食,以此祈求和祝愿當年五谷豐登、生活美滿。——新疆網友