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    　走進山東景陽岡酒業有限公司，首先映入眼簾的是兩扇鮮紅的大門，大門上方“景陽岡酒道館”六個遒勁的大字格外引人注目。公司董事長、總經理徐懷謙告訴記者，這是他們剛剛建成的反映景陽岡幾千年酒文化歷史和淵源的、包括酒文化起源、發展、演變、興衰史的酒道館，除去文字、圖片、題字以外，酒道館主要以各個年代的文物、酒器、酒具等實物見長。徐董事長一邊解說，一邊興致勃勃地帶我們一行參觀了酒道館。

    　酒道館共分為酒源、酒禮、酒風、酒香、酒韻、酒都六個部分。其中的四個部分引起了我的興趣。

酒源
    　酒源主要講述陽谷酒的起源。在陽谷景陽岡地下，考古發現一座38萬平方米的龍山文化城址，專家考證，該龍山文化城址是舜的都城。從景陽岡附近多處遺址出土的大量陶器、青銅、石器、杯、壺、尊、觚、爵等酒器足以證明，陽谷酒的歷史已有六千多年。

    　這一部分主要介紹了兩位先人。第一位是蚩尤，他尤是東方九黎（東夷）的最高首領，與炎帝、黃帝并稱中華民族的三大始祖。陽谷是東夷集團政治、文化、經濟中心，為東夷之都。第二位是儀狄，他也生長在陽谷這片熱土上。農耕的發展，衣食豐裕，奠定了酒文化的基礎，儀狄在這里從天然糧果郁積成酒，后又發展為人工造酒，東漢許慎云：“古夷狄作酒，禹嘗而美，遂疏儀狄”。據此，儀狄被人們相傳為造酒的鼻祖，景陽岡一帶就是酒文化的發祥地。

酒禮
    　酒禮部分主要講述了酒的禮儀。酒禮隨著人類經濟、文化的發展而形成，又隨著社會的進步不斷發展。據酒道館介紹，中國的酒禮、酒道始于殷商，而成于兩周。人們為祈風調雨順，五谷豐登，家人平安而拜祭上天神靈。

    　除文字和圖片以外，酒道館還陳列著許許多多不同年代的酒器，特別是漢唐時期的酒器，如鎏金熊足銅酒樽、鑲琉璃銅壺、夔鳳玉卮、鑲金瑪瑙牛首杯、鴻雁折枝花紋銀杯、鎏金酒壺、三彩鳳首酒壺、胡騰舞圖瓷扁壺、佩刀劍人物八棱金杯等，造型豐富，典雅奢華。各種酒器形狀不同，作用也不同，有的用來招待賓朋，有的用來祭祀先祖。

    　現在，距景陽岡不遠的地方，遺有大量漢代化象石，其中表現飲酒場面的不少，可知當年酒禮已盛行，也反映出當時古人生活飲酒有道。沿襲到現在，陽谷一帶飲酒禮節、禮數多而復雜，不同的場面有不同的講究，也與古時酒禮有關。

酒都
    　酒都部分主要介紹了景陽岡遠古釀酒的盛況。據介紹，唐代以后，宋代經濟、文化空前繁榮，社會倫理、忠義英武、自強不息的理念以及市井民俗，道德禮儀，融入到空前興旺的酒文化之中，遍及城鄉的酒肆、酒坊，豐富多彩的酒儀、酒道，滲透到社會各個階層，華夏大地充溢著濃郁的酒香。

    　景陽岡一帶香醇甘冽的陳釀，民間的豪爽仗義之風，成就了陽谷及景陽岡酒業的發展。據介紹，公元前2世紀，我國釀酒鼻祖儀狄，曾在陽谷境內景陽岡附近釀酒，到公元736年（唐玄宗年間）景陽岡已有數家釀酒作坊。宋神宗年間，神宗御賜“貴人佳酒”金匾，并征調京城，遂為“貢酒”。至公元1112年（北宋徽宗政和二年）即武松打虎的年代，景陽岡酒被譽為“透瓶香”、“三碗不過岡”和“出門倒”，并隨《水滸傳》而廣為流傳。

    　在酒都館內，一尊巨大的水滸英雄武松打虎的塑像矗立其中，并以圖文并茂的形式將武松打虎的全過程詳細展現出來，人們在對武松肅然起敬的同時，更品到了景陽岡英雄酒的滋味。為了再現上古時代陽谷景陽岡的酒都盛像，陽谷縣政府在縣城紫石街，修建了仿宋建筑商業街，在這條街上，酒肆、酒坊比比皆是，高高的牌坊、街門、五光十色的商業市井，穿流不息的人流，再現了當時陽谷重鎮聞香下馬、登高賦詩的繁榮景象，是宋代陽谷酒業興盛的真實寫照。

    　緊鄰仿宋商業街，景陽岡酒業自己興建的“千秋陽谷”也透出醉人的芳香，那深深的四和大院、供奉其中的先師先宗、孫臏的用兵之法、迷魂陣、水滸英雄武松痛打西門慶的連環故事，與景陽岡酒道館遙相呼應，相互補充，使歷史的酒香一直飄蕩到現在，襯托出了景陽岡酒都的原始風貌。

酒香
    　這一部分主要介紹了新中國成立以來，瀕于衰落蕭條的釀酒業獲得新生，古老的景陽岡透瓶香煥發出勃勃生機。

    　據介紹，1958年，陽谷縣政府把散落在景陽岡周邊的幾十家釀酒作坊集中起來，開辦了陽谷縣酒廠，經歷了艱難曲折的歷程。景陽岡酒——英雄的酒，已成為陽谷的一張名片，成為人們精神文化生活的家園。

    　酒道館的最后部分介紹了景陽岡酒和酒文化。景陽岡酒悠久的歷史和精湛的釀酒技藝，使酒質風格獨特，其生產的景陽岡陳釀為“中國兼香第一酒”；賴茆酒為“中國北方醬香典范”。

    　景陽岡酒文化，產生于民間，流傳于民間，又借助文學名著走向輝煌，將軍、文學家、歷史學家、國學大師等紛紛題詞賦詩，盛贊景陽岡酒，白酒專家沈怡方為景陽岡酒業題詞“英雄故里，美酒飄香文章來源華夏酒報”；著名學者、書法家歐陽中石題詞“陽谷人厚，景陽酒香”。