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    　雖時隔數年，但每每回憶起來，摩爾多瓦的克里科瓦地下大酒城依然讓我記憶猶新并深感震撼，而品過的那些上乘佳釀，至今仍讓我為之陶醉。

以酒解渴的國度
    　位于歐洲中部的摩爾多瓦是聞名遐邇的“葡萄酒王國”。它的國土不算大，只相當于我國的海南省，人口430萬，不到海南省的一半，但卻開辦了150多家酒廠，有50萬人從事葡萄種植和酒類生產，其酒類年產量最多時超過100萬千升。走在首都基希納烏的大街上，大小酒館隨處可見。

親歷地下大酒城
    　克里科瓦地下大酒城位居摩爾多瓦首都基希納烏西北郊。不論是規模，還是現代化程度，和人們想像中的酒窖極不沾邊。它的地表建筑并不顯眼，就像座普通辦公樓，可當我們深入到地下60多米處一看，著實給鎮住了。沒想到，這座酒城竟然占地64平方公里，里面的隧道居然長達120余千米，而且“馬路”寬度足可容許兩輛運酒大卡車交錯或并行。不僅如此，城中設施完備，真像“地下宮殿”。一排排大型橡木酒桶，陳列街道兩側，宛如古代威武的勇士，又像迎賓儀仗隊，恭候遠客到來。

    　專門前來歡迎我們的酒城經理介紹，克里科瓦酒城乃應運而生。上個世紀50年代，基希納烏為恢復和發展經濟，急需大量建筑石料，人們選在這一丘陵地區鑿山取石，同時形成了縱橫阡陌的地下隧道。隨著工程進展，人們又發現這里優越的頁巖地層，良好的水質及濕度，乃至攝氏12度至14度的恒溫，都非常適合釀酒和藏酒。酒城于1952年開建，當時沒人能想到，歷經數十年改建與擴建的酒城會成為世界之明星。

156萬瓶藏酒博物館
　　在珍藏著156萬瓶名酒的博物館參觀，更讓我眼界大開。我邊走邊看，大量的藏酒，按品種和酒齡分別陳列。年代較近的酒，瓶口朝下，倒插在人字形酒架上；年代久遠的酒，分格子編號，平放陳列。這些“古老”的酒上已經灰塵“滿面”，蛛網密布，卻無人敢去觸摸，問及原因，經理風趣地答道，這和我們人類需要天天文章來源華夏酒報洗臉不同，不經常擦拭，是為了盡量減少對酒的晃動，以延長其保存期。他說：“館內有兩瓶酒最珍貴，各位一定得注意，一瓶是1902年由耶路撒冷生產的白蘭地酒，全球僅存此一瓶。另一瓶是1905年由捷克生產的健身酒。這兩瓶‘百歲長者’是克里科瓦酒城的‘鎮館之寶’，主人倍加愛護，并為它們單獨設立了銅牌和保護罩。”經理還自豪地告訴我們，數年前，有位美國富商來館參觀，曾出價20萬美元高價，想買走其中的白蘭地酒，但他們以“國之至寶，不能出賣”的理由而婉拒。

多彩的葡萄酒節
    　離開之前，我正好趕上一次摩爾多瓦全國葡萄酒節。我看到，當地的政要、高官，葡萄酒廠商，各國駐摩使節，以及五大洲的嘉賓與游客，都云集會場。會場正面懸掛著摩爾多瓦藍黃紅三色國旗，中間是“白鶴口銜紫葡萄”圖案。矮矮的籬笆墻邊，擺放著優質葡萄樣品，吧臺后面酒架上，陳列著各種摩爾多瓦名酒，會場周圍還掛滿摩爾多瓦名酒多次在歐洲以及世界獲獎的照片。男女主人公身著節日盛裝，面帶微笑，喜迎嘉賓。此時，大家一面品酒，一面交談，歡快到了極點。

    　我家的陳列柜里，一直儲藏著好幾瓶從克里科瓦專賣店買來的名酒。每當看到它們，我就回想起在摩爾多瓦的日日夜夜。