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    　過年回鄉(xiāng)的路途，總是很擁擠。其實(shí)，從重慶到我的家鄉(xiāng)——貴州劍河縣，三年前就修通了高速公路，600多公里，開車回鄉(xiāng)不再遙遠(yuǎn)。縣城所在地叫“革東”，是苗語的音譯。少數(shù)民族占了全縣人口的96%，絕大部分是苗族和侗族，縣城里有94%是少數(shù)民族。
 
    　縣城在山腳，高速公路從山腰穿過——一頭通往重慶，一頭連著湖南。城里傳來的鞭炮聲，讓濃濃的年味兒在空中彌漫。苗族的木鼓聲，也從窗戶的縫隙里擠進(jìn)來。

年飯菜單讓人糾結(jié)

    　我回家已是臘月二十九。3年沒見，年邁的父母平靜地招呼著我：“回來了？過年還不曉得吃囊子（“什么”的意思）哦。”父母是不知道“糾結(jié)”這個詞匯的。可他們真的很糾結(jié)，為年飯吃什么而糾結(jié)。
 
    　這是個新縣城。老縣城因?yàn)榇┏嵌^的清水江下游修水庫，已在水下。
 
    　大年三十一早，廚房里就有了鍋碗瓢盆的聲音。冰箱已塞滿，雞鴨魚肉俱全。廚房的空地上，擺放著10多個大大小小的塑料袋，里面裝著各種各樣的蔬菜。母親在這些塑料袋中反復(fù)翻找，不停地自言自語“不曉得吃囊子才好哦”。
 
    　伯父伯母早已離世，唯一的兒子也就是我的堂兄，早早過來幫忙準(zhǔn)備年飯。看著母親糾結(jié)，堂兄幫她拿了主意，說“架個爐子”。在重慶，“架爐子”就是吃火鍋的意思。
 
    　但爐子，也不再是原來的土爐子，不再燒木炭。母親從廚房的一個角落里，搬出了電磁爐。照例，年飯從年三十的下午3點(diǎn)開始吃，一直要吃到晚上12點(diǎn)。主菜是牛肉絲，湯汁剛淹過牛肉。各式蔬菜擺滿一桌，隨時可以在鍋里燙著吃。母親似乎有點(diǎn)歉意，說“平時都還要吃得好點(diǎn)”。

沒人醉倒在酒桌上
 
    　記憶里，不管過年還是平時，總會看到家鄉(xiāng)人在杯子里倒上自釀酒、米酒、包谷酒或紅苕酒，這是習(xí)慣。后來父親說，更因?yàn)樽葬劸票阋耍昂枚嗳耸呛炔黄鹌孔泳疲ㄆ垦b酒）的。”
 
    　從湖南到縣城里做生意的陳波，在縣城里娶了媳婦，孩子都上中學(xué)了。他也一度習(xí)慣了喝這個地方的米酒。因?yàn)樗赣H很熟悉，盛邀我到他家里吃頓飯。他家里沒有米酒，只有瓶裝的高度酒。陳波說，最近兩三年，“過年過節(jié)都不喝自釀酒了。”
 
    　家鄉(xiāng)有個延續(xù)了不知多少年的規(guī)矩：客人酒喝得越多，證明越看得起主人；主人得一個勁兒地勸酒，證明自己真心實(shí)意對待客人。陳波沒有給我勸酒。同桌的還有他孩子的干爹干媽，亦不勸。似乎也開始習(xí)慣用“話聊”下酒。新縣城的陽光廣場、清水江商業(yè)步行街、哪個又掙了多少錢、誰家孩子又讀大學(xué)了，還有那些彼此熟悉的陳年往事，都在話題里。
 
    　淺酌至深夜，步行回家。沒有看到記憶中有人醉臥街頭的一幕。妹妹說，你不常回來，不曉得縣城里很多人都不像原來那樣“爛酒”了。
 
    　煙花在夜空中綻開。隱隱而來的蘆笙曲，估計是從縣城廣場傳來的。苗族人的傳統(tǒng)節(jié)目“踩蘆笙”，有點(diǎn)像跳“鍋莊”：中間一群人吹蘆笙，周圍一群人圍著他們，和著節(jié)奏跳舞。蘆笙曲夾雜著鞭炮聲，把這個縣城的年味兒造得濃濃的。

正月初一也做生意
 
    　正月初一，住在縣城旁邊一個寨子里的姜學(xué)偉，沒有像我記憶中的那樣睡懶覺。他在縣城的農(nóng)貿(mào)市場里，有一個攤位，賣蔬菜。大年三十那天下午，他又從附近的兩個鎮(zhèn)里收購了一些胡羅卜、白菜、蒜苗之類，準(zhǔn)備正月初一繼續(xù)做他的蔬菜生意。
 
    　當(dāng)?shù)厝艘恢弊裱粋€古老的規(guī)矩：就是正月初一不做活路。但是，現(xiàn)在基本上沒有人再遵循老祖宗傳下的這個規(guī)矩。就像姜學(xué)偉一樣，早上8點(diǎn)就到了農(nóng)貿(mào)市場賣菜。顧客不多，但農(nóng)貿(mào)市場的所有攤位都沒空著。蔬菜、雞鴨魚肉蛋、干副食，應(yīng)有盡有。
 
    　在這個小縣城，賴燕兵算是世面見得多的人。他去過不少大城市，也知道大城市的農(nóng)貿(mào)市場、大商場過年是不關(guān)門的。“你看嘛，我們小地方的農(nóng)貿(mào)市場，過年也不關(guān)門了。”賴燕兵在農(nóng)貿(mào)市場有一個辦公室，正月初一，他的辦公室也不關(guān)門。
 
    　3年未回鄉(xiāng)，我的記憶在這個小縣城里，很多已找不到對應(yīng)了。維持記憶中現(xiàn)狀的是，不管是在農(nóng)貿(mào)市場，還是在每一頓年飯上，都沒有海鮮。賴燕兵給我的承諾，似乎不草率。他說，現(xiàn)在高速公路直接通到了廣東、廣西，海鮮距這個山里的小縣城，肯定也不遠(yuǎn)了，明年我再回鄉(xiāng)過年，沒準(zhǔn)飯桌上就有了海鮮。