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春陽似酒
來源:  2015-12-21 14:25 作者:
     又逢人間五月天。芳菲滿目,惠風麗景,自是無比的愜意怡情。徜徉于明媚的春光下,感懷之余,總想著能否出點新意形容這被前人無數遍詠贊過的春陽來,驀然,想起了一個字,酒。
     春陽就像一杯酒。一杯帶著融融暖意、不濃不淡的水酒。它綿軟潤滑,香糯帶甜,溫情脈脈又回味悠長。平和熨貼是它的特點,如“沾衣不濕杏花雨,吹面不寒楊柳風”的嫵媚,若碰上乍暖還寒時分,更像不肯出門的閨秀,連著身形與腳步都是怯怯的,這酒自然也就不是辛辣嗆人的白酒,而只能是更為細膩清爽的黃酒、米酒。
     春陽是一壇源遠流長的黃酒,盛滿琥珀色的光澤。這種顏色,有著特定的時序標簽。你看,當太陽慢慢地自東方升起,大地漸次鋪滿一層既不炎酷、又不寒涼,卻隱約舒張開無數個毛孔的光芒時,那一定是春陽。只有春陽,才會于靜穆中充溢著太多看不見的萌動。但它的外表卻是深藏不露的,它呈現含蓄的暈黃色,如時間凝固在化石里的琥珀,像極了有著悠久傳統的中國黃酒。所謂黃酒,醇厚馥文章來源華夏酒報郁,口感甘爽,狀似恬淡而后勁十足,內里滿是歷史與文化的味道。拋開對象不談,這種審美意趣,與同為四季之首的春天是何等相似。溯本追源,黃酒與春陽間竟有著如此的默契。
     
  春陽又是一碗芳香襲人的米酒。百花齊放,萬紫千紅,沒有哪個季節有春天般繽紛繁麗。那么,這眾群芳譜,便成了米酒的酒引酒花。四月的春色,一派輕歌曼舞的歡騰景象,日光會隨著時間越攀越高,原先暈黃的格調,開始被一層明凈透亮的淡白替代,這種春陽,恰若一碗暗藏著各種故事的米酒,縱然風情萬般殊異,總歸離不開同樣的質料,都有晶瑩噴香的米粒作底,都有柔滑粘稠的湯汁為液,更重要的是,米酒生來卑賤,可不拘形式場合,粗瓷大碗間就能一快胸襟,這種純樸自然的風格,與春陽的初衷,與鄉土風味的精神氣質一脈相承。
     
  春陽總是姍姍來遲。古人用遲日來形容春天,早就寄托著某種情結。在與嚴冬寒氣的對抗中,春天往往顯得軟弱無力,即便在號稱全球變暖的今日,春的氣息也不是那么容易占據上風。因此,對春的冀盼是一個反復企望的過程,其中飽含著太多的憧憬,太多的情感,太多先苦終甜的滋味。
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編輯:車婉寧
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