LaRioja(里奧哈),西班牙最好的葡萄酒產區。幾天的經歷,讓原本是紅酒盲的我也開始對紅酒有了一定的了解。原來紅酒不只是一種飲品,它還是一種文化,是藝術,更是里奧哈人世代傳承的產業。體驗的內容太過豐富,以至于不知從何處開始一一描述,那就用一頓豐盛的午餐拉開我這次紅酒之旅的帷幕吧!
剛走沒幾步,我就被這個酒桶形狀的招牌吸引了。司機Juan笑著說,這兒就是吃午餐的地方。這個餐廳的一切都與葡萄酒有關,舊橡木桶做成的桌子和椅子,仿佛感覺空氣中也飄蕩著陳年佳釀的味道。
墻上的架子里擺滿了紅酒,每一幅圖片都像是里奧哈紅酒的微縮歷史。尤其是中間那幅密密麻麻的,里面填滿了奧哈大區所有紅酒品牌的商標。
餐廳像一個酒窖,更像被裝在大大的橡木桶里。古樸典雅的餐桌,擺放整齊的餐具。這里,連燈都是葡萄藤狀的。餐廳下面一層,是真的酒窖了,這里的溫度只有14度左右,想必后面的橡木桶里一定藏著好酒。
為什么先介紹這里呢?因為這頓午餐真的是色香味俱全,從頭盤到甜點加起來共有7道!
這道是主菜了,服務員端上來笑著對我說“bonito”(漂亮)。我連忙點頭,還接了一句“不光這道漂亮,所有的都漂亮”。結果她笑得合不攏嘴了,說這道菜的名字叫“bonito”。那漂亮的東西到底是什么呢?是金槍魚肉。
看著盤子和餐具一套套的換,真是有點心疼廚房里刷盤子的人了。這時候我們已經吃的很飽,心想該上甜點了吧,一看怎么換上了一把切肉的刀。
最后的甜點,酸奶慕斯+冰激凌+樹莓等小酸果,漂亮的讓人恨不能把盤子都吃下去!這家特色餐廳徹底改變我之前對精致西餐的錯誤印象——盤子大,食物小,吃不飽。
最后的甜點,酸奶慕斯+冰激凌+樹莓等小酸果,漂亮的讓人恨不能把盤子都吃下去!這家特色餐廳徹底改變我之前對精致西餐的錯誤印象——盤子大,食物小,吃不飽。