啜飲一口香醇的葡萄酒，沉醉在酒香之中，也撩起想進一步了解葡萄酒的欲望。不用探究太多，葡萄酒瓶本身就透露著葡萄酒的諸多秘密。下面，就讓我們一起來看瓶識酒吧！
瓶封：通常以紙、塑料、錫合金等材質(zhì)制成，氣泡酒會用鐵絲罩住木塞并纏繞在瓶口，而瓶封的顏色，有時也會代表不同的酒，以勃艮第酒為例：有些酒商會以黃色瓶封代表白葡萄酒，紅色瓶封代表紅葡萄酒。
瓶肩：瓶肩的傾斜角度會因不同形式風格
文章來源中國酒業(yè)新聞網(wǎng)的酒而不同，例如：波爾多酒是高肩瓶，而勃艮第酒是斜肩的胖胖瓶。
容量：標準的瓶子雖然外形有所不同，一般都是750ml的，但在德國很多是700ml的。
瓶底：瓶底凹不凹，均不會影響酒質(zhì)，也與品質(zhì)沒有關系，但凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以被陳放。現(xiàn)在的釀酒技術，可將雜質(zhì)過濾得很干凈，所以很多酒商會用平底酒瓶來包裝，以節(jié)省包裝體積及運費，因為瓶底凹度愈深，瓶子就愈高，包裝體積也會增大許多。但也有酒商反過來將一般日常飲用的餐酒用深的凹底瓶來包裝，留給人一種好的形象以促進銷售，因為深的凹底瓶，瓶子會比較高，而一般人都是比較喜歡高挑的“身材”，會給人一種“這就是高級葡萄酒”的感覺。但是，凹底瓶對氣泡酒（尤其是香檳）是非常重要的。
顏色：酒瓶玻璃的顏色是判斷葡萄酒風格的另一個依據(jù)。葡萄酒瓶最常見的是綠色，而德國葡萄酒常采用棕色瓶，透明玻璃則用于甜葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。藍色玻璃并非普通的葡萄酒，有時是為了突出該酒的非主流。通常會因產(chǎn)區(qū)及類型不同而有所不同，例如在德國白葡萄酒中，棕色酒瓶代表萊茵河區(qū)（Rhein）的酒，綠色酒瓶代表摩澤爾河區(qū)（Mosel）的酒。
尺寸：酒瓶的大小會影響葡萄酒的品質(zhì)。大型酒瓶中的葡萄酒比小型酒瓶中的葡萄酒更可保持新鮮度，大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度減緩，但這也是其缺點。
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編輯：趙果
