我來到一間酒莊Chateau de Pommard,它擁有面積達20公頃的一整塊的葡萄園。據說這在勃艮第是最大的歸一家酒莊所有的獨塊地了。
酒莊的主人收集了很多老物件,品相很好,而且按葡萄園種植管理、釀酒、箍桶及消費橫向分類,又按其歷史年代的演變縱向陳列。近幾年,每每在國外看到這些古老的釀酒物件,便不由得想起國內某家葡萄酒博物館,那是一件官員的政績工程。在起始被某官員命名為“XX紅酒博物館”,被我曉之以理后,心不甘情不愿地改為“XX葡萄酒博物館”,但是卻不愿意接納來自法國不同產區的這類古老物件,而是將館內的陳列區承包給國內葡萄酒企業與經銷商,使得原本擺放嚴肅歷史器物的陳列區變成了浮躁虛夸的企業宣傳欄,博物館自然圖有虛名而已,令人不勝唏噓。
酒莊的老物件展覽對公眾開放,這種展覽對于酒莊來講,似乎在情理之中,但是酒莊又辟出幾乎同樣面積的房間,供與葡萄酒似乎不相干的現代美術和雕像的
文章來源華夏酒報展覽,定期更換不同的題材及作者,這委實有些意料之外。這種既有腳踏實地的理念,又可天馬行空地恣意,惟有法國人矣。
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編輯:趙果
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