酒自從被發明以來，便與文化結下了不解之緣，特別是酒與詩的密切關系，歷來為世人所傳頌。飲酒賦詩和以詩吟酒，酒助詩興詩味濃，許多流芳百世的千古名篇都是大詩人在酒后所創作的。
自古以來，文人墨客大多喜愛喝酒，因而酒也有了許多雅致的別名，如“金漿”、“瓊蘇”、“玉醴”、“琬液”等等。偉大的浪漫主義詩人李白平生就酷愛酒，他的一生朝夕與酒相伴，甚至在無錢時解下所佩之金龜去換酒喝。據說他每次寫詩，必要先飲酒；如果沒有酒，他也就沒有詩。
杜甫在《飲中八仙歌》中曾寫道：“李白一斗詩百篇，長安市上酒家眠；天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙?！边@是對李白因飲酒后靈感大發、詩興如泉的真實寫照。難怪有人說，是酒激發了李白做詩的靈氣，是詩助長了李白喝酒的豪氣。
再縱觀古代詩壇詩人中，也大都是沐浴于酒香之中。有人曾作過統計，在《唐詩三百首》中提到酒的詩有46首，而在宋詞300首中有42%的詞明確提到酒；在“詩圣”杜甫現存詩1400多首中，涉及酒的達300多首；還有晉代大詩人陶淵明曾專著《飲酒》詩20首，后人說他的詩中“篇篇有酒”。古代詩人也大多愛飲酒，甚至嗜酒如命，而在另一方面，其實他們也是“醉翁之意不在酒”，而是借酒抒情，發人生之感慨，思古今之情懷。
為什么在古代，酒與詩有著如此密切的關系呢？為什么古代詩人多飲酒以及詩人酒后多作詩呢？這種詩、酒聯姻的現象，主要是因為詩是一種高度緊張的精神創作，需要詩人集中精力，在創造中達到一定程度的精神興奮或感慨，有感而發，有情而行。而酒具有使人興奮的功能，它可以刺激人的大腦，使之達到精神亢奮，甚至產生幻覺，使人思維活躍，激發創作靈感，豐富想象力，產生涌泉般的思維波濤。
然而，話又說回來，盡管酒與詩的關系如此密切，但并不是說凡飲酒者都會吟詩，或者凡寫詩者都飲酒，或者是酒飲得愈多，詩就寫得愈好。
文章來源華夏酒報如果沒有詩的修養或創作才能，即便飲再多的酒，也是寫不出好詩來的，這一點需要我們特別是那些酷愛詩歌創作的青年朋友們認真思索和對待。
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編輯：周莉
