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釀酒如同拍電影
來(lái)源:  2015-12-21 14:29 作者:

  國(guó)際著名文章來(lái)源華夏酒報(bào)電影大師弗朗西斯·福特·科波拉( Francis Ford Coppola )不僅執(zhí)導(dǎo)了《現(xiàn)代啟示錄》《教父》等著名經(jīng)典影片,而且投身葡萄酒業(yè),建立起屬于自己的葡萄酒帝國(guó)。近日,參加了亞洲最大葡萄酒展會(huì)“香港國(guó)際美酒展”的科波拉接受媒體采訪時(shí)將釀造葡萄美酒的過(guò)程比作他的另一大愛(ài)好——拍電影。
  

  “釀酒與拍電影有三個(gè)相似之處,你都要尋找素材,從中選取精華,最后還要進(jìn)行完美的收尾。”科波拉說(shuō)。
  
  “我是美籍意大利人,從幼年起葡萄酒就深植于記憶中,但涉足葡萄酒行業(yè)完全是出于個(gè)人愛(ài)好,并不想以此賺錢(qián)。”他補(bǔ)充說(shuō),目前并沒(méi)有拍攝葡萄酒題材影片的計(jì)劃。
     
  名導(dǎo)科波拉與葡萄酒行業(yè)的深厚淵源可追溯到1975年,他在美國(guó)加州納帕谷買(mǎi)下著名的 Inglenook 酒莊的1560英畝土地,開(kāi)始涉足葡萄酒業(yè)。
  
  20年后又他以950萬(wàn)美元買(mǎi)下該酒莊其余90英畝葡萄園和建造于1880年的石頭城堡,完全擁有了該酒莊,后將酒莊名稱由 Niebaum-Coppola 酒莊更名為Rubicon酒莊。
  
  此后一發(fā)不可收,他于2002年斥資3150萬(wàn)美元收購(gòu)鄰近 Rubicon 酒莊的Cohn酒園。2006年又收購(gòu)索諾瑪縣亞歷山大谷的81英畝葡萄園,后命名為 Francis Ford Coppola 酒莊。
     
  科波拉共出品有40多個(gè)葡萄酒系列,同他執(zhí)導(dǎo)的電影一樣,這些葡萄酒多次獲得國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)。2004年份
Pomino 紅葡萄酒入選美國(guó)《葡萄酒觀察家》雜志“2007年年度百佳葡萄酒”,  Rubicon 酒莊獲得美國(guó)《葡萄酒愛(ài)好者》雜志“2006年葡萄酒明星獎(jiǎng)年度美國(guó)最佳酒莊”。 


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編輯:周莉
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