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一張圖了解勃艮第葡萄酒
來源:  2015-12-21 14:33 作者:

一張圖了解勃艮第葡萄酒

  勃艮第是法國最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),以出產(chǎn)頂級葡萄酒見稱。勃艮第葡萄酒大多數(shù)采用單一葡萄品種釀制,葡萄酒類型主要為白葡萄酒、紅葡萄酒和起泡酒三種。其中,白葡萄酒的產(chǎn)量占產(chǎn)區(qū)總產(chǎn)酒量的60.5%,所占份額最大。產(chǎn)區(qū)主要的白葡萄品種為霞多麗(Chardonnay),用其釀成的葡萄酒不僅擁有豐滿的口感,還保有少見的強勁與細膩變化,以及驚人的久存潛力。紅葡萄酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的31.5%。主要的紅葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir),這種嬌貴刁鉆的葡萄在勃艮第的風土上展現(xiàn)出獨一無二的優(yōu)雅風姿。

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  頂級好酒從來不乏市場,地球上最復(fù)雜難懂的葡萄酒產(chǎn)地——勃艮第出產(chǎn)的葡萄酒在全球都非常受歡迎。美國作為勃艮第酒最暢銷的出產(chǎn)國,最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)當屬加利福尼亞州的納帕谷。美國九成以上的葡萄酒產(chǎn)自加州,而納帕谷葡萄酒產(chǎn)量占加州的4%。納帕谷葡萄酒的銷售量為122,000,000瓶,相比于面積較小的勃艮第的199,000,000瓶的銷售量還是稍遜一籌。

  還值得一提的是,中國大陸及香港作為勃艮第酒的新興市場,勃艮第酒的年進口量翻了一番,接近1,700,000瓶,總金額達到25,400,000歐元。因此,對勃艮第葡萄酒的相關(guān)數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計,可以幫助大家更好地認識勃艮第酒。

  由以上圖表可以發(fā)現(xiàn)

  1、勃艮第雖以黑皮諾聞名,但白葡萄酒產(chǎn)量卻最高。

  2、勃艮第葡萄酒的市場推廣用酒高達500萬瓶,約占2011年份總銷量的3%。(為什么沒給我一瓶?)

  3、勃艮第產(chǎn)區(qū)面積雖小,但其葡萄酒產(chǎn)量卻比整個納帕谷產(chǎn)區(qū)還要高。

編輯:盧靜
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