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    　佛子嶺久負盛名。
    　佛子嶺，顧名思義就是一個山嶺。嶺頭有一座佛寺廟，后改為佛子嶺，成為文章來源華夏酒報現在一個異常清凈的小鎮。它坐落在皖西大別山北麓，離安徽省城合肥市180公里，隸屬六安市霍山縣。
    　在人聲鼎沸、高樓林立的現代社會中，這里卻透著遠離城市喧囂的幽靜和清涼。在這滿眼青綠的深山之間，別有一番天地：這里有新中國第一壩佛子嶺水庫，有國家級工業旅游示范點迎駕工業園，有全國優美鄉村佛子嶺鎮，有古戰場六萬寨，有“中華一絕”睡美人……
    　5月，春風喚醒了沉睡了一個冬天的山山水水，大地也急不可耐地換上了蔥綠的春衣，抖擻著歡快的身姿，準備迎接那些遠方來的客人。
    　　
    一條大河波浪寬
    　“一條大河波浪寬，風吹稻花香兩岸?！?BR>    　這是一部經典的老電影《上甘嶺》中，著名歌唱家郭蘭英唱的《我的祖國》中的經典歌詞，雖然這里的“大河”說的是長江，不過，當時拍攝取景地，卻是在安徽霍山縣的佛子嶺鎮，電影畫面就是佛子嶺大壩低空放水的場景。
    　為什么會在這里呢？
    　故事還要從解放初期說起。
    　1951年，在毛主席“一定要把淮河治理好”的號召下，同時為了展示新中國建設的偉大成就，黨中央決定在霍山佛子嶺鎮修建一座大型水庫。
    　1952年1月，新中國第一個大型水利工程——佛子嶺水庫動工興建了，一批大學土木科畢業生以及從未見過水庫的工作人員進入了大別山區工地。
    　盡管當時交通困難，施工機械缺乏，但大家的熱情卻空前高漲。水利工地上經常舉辦各種專題講座，召開專題研討會，開展互教互學活動，大家親切地把這個學以致用的壯闊工地稱為“佛子嶺大學”。
    　時任總指揮的汪胡楨先生經過對當時我國經濟技術水平和當地地質地貌的悉心研究，大膽地提出水庫大壩采用連拱壩的意見，當時在專家會議上曾引起熱烈地討論和爭論，但最終統一了意見并獲上級批準。
    　當時，鋼筋混凝土連拱壩僅美國和阿爾及利亞有成功范例，而國內只有一張圖片，沒有相關的參考資料。由于封鎖禁運，建筑所需的攪拌機等設備和水泥等原料都極為缺乏，工作人員只能自行研制了篩分系統、拌和系統、提升系統和活動模板等簡易機械設備。
    　終于，一座高達74.4米，總長510米的由新中國第一代水利專家自行設計的巍巍大壩矗立在青山秀水之間，如“長龍臥波”，橫跨在淠河之上，壩身上赫然鐫刻著毛澤東主題寫的“一定要把淮河修好”八個大字。
    　每到開閘放水，水柱噴薄而出，飛躍數十米，呈現萬馬奔騰、雷霆萬鈞之勢。今天，這座大壩依舊傲然挺立著，守望著淠河，守護著這里的一草一木，守衛著這里的父老鄉親。
    　此后的佛子嶺就成了新中國的驕傲，也成了時代的印記，佛子嶺香煙、佛子嶺鋼筆等與“佛子嶺”相關的物品脫穎而出，佛子嶺酒、佛子嶺酒廠也是這個時代的產物。如今的酒廠已經發展成為一個大型的酒業集團——安徽迎駕集團，距離水庫不到兩公里。
    　　 
    到大別山去
    　說起佛子嶺小鎮，不能不提到大別山，提到大別山，則不能不說六安。
    　六安，是我國東進西出大別山的“門戶”。當年，漢武帝因三任淮南王先后造反，而取“六地平安，永不反叛”之意，設立了“六安國”。2006年，因修建寧西鐵路，發掘出土首任六安王劉慶的王陵，成為當年世界重大的考古發現。
    　塵封的歷史，因為一次偶然的機遇，又一次被掀開，歷史再一次展示了六安楚風漢韻的神采。這里也確確實實還保留著很多漢朝的遺跡，流傳著很多漢武帝南巡的故事。
    　佛子嶺小鎮的東面有一個廣場，地方不大，名字卻很有氣勢——晾甲廣場。
    　小鎮里上了年紀的老人都知道，佛子嶺鎮古代其實叫晾甲灘鎮，據史料記載，公元前106年，漢武帝劉徹曾南下九江、廬江、衡山（現為安徽省霍山縣）一帶巡狩。有一次在下山途中，突降滂沱大雨，武帝和將士避雨不及，衣甲盡濕。雨過天晴之后，眾人一起脫下淋濕的衣甲在河灘上晾曬（該河灘邊小鎮被稱為晾甲灘，而后改名為佛子嶺）。
    　也正是在這次南巡中，為迎武帝大駕，地方官民捧淠水精釀瓊漿出城二十里相迎。漢武帝飲后大悅，迎駕貢酒因此得名。如今在這里，依然保留著迎駕場、晾甲灘、小南岳、復覽山、睡美人、留駕園等與漢武帝南巡有關的地名，它們像一部鮮活的歷史，講述著武帝當年御駕南巡的往事。
    　而現在迎駕曲酒釀造的槽坊村，據考證就是古代釀酒作坊林立的地方。歷經年滄桑巨變，而霍山當地釀酒卻連綿不曾斷絕，名噪一時的酒坊不計其數，風行當地的飲酒文化更是宏博精深。 
    　只不過，昔日一個個的釀酒作坊已經不復存在，好在世代相傳的技藝被傳承了下來。1958年，國營佛子嶺酒廠成立，生產佛子嶺牌酒，后來，開始恢復生產迎駕貢酒及百年迎駕，迎駕之星系列酒等共一百多個品種，并暢銷二十多個省市，屢獲國家級大獎。
    　除了酒，佛子嶺小鎮的茶也是很有名的，這里的烏米尖黃芽茶連續五年贏得霍山黃芽茶評比第一名。
    　如今的佛子嶺小鎮已經開發成了著名的風景區， 清澈的淠河沿鎮子的西邊緩緩流淌,，鎮子的四周都是高山環抱。五月的佛子嶺是個多雨多霧的季節，山上雨霧不散，隨意漂浮。
    　來到小鎮的游客，無論在哪里坐下，店家都會泡上一壺香氣逼人的黃芽。欣賞完小鎮的湖光山色之后，品一品這里獨有的黃芽新茶，那份舒逸的閑適混著淡淡的幽香就會慢慢地在心底里升起，讓你不忍離開。　
    　　
    中國最美的酒廠
    　水庫下游不遠處的河西，是一處依山傍水而建的大型花園式工業區，這就是安徽迎駕集團總部所在地。這個以白酒為主業的大型多元化企業集團，位列安徽省白酒行業三甲，連續10年保持六安市利稅第一。該企業還在發展旅游業、延伸產業鏈方面開始有益的嘗試，出資編制了佛子嶺旅游區總體規劃，建成了投資8000余萬元的準四星級飯店迎駕度假山莊，進一步完善各廠區的接待服務設施，已被國家旅游局批準為全國工業旅游示范點。
    　這里，其實才是我們此行的真正目的地。
    　這綺旎風光的深處，位于東淠河畔、佛子嶺水庫腳下的安徽迎駕貢酒廠如何成為了”中國最美的酒廠”?
    　秀美的山光水色已經叫人流連忘返，醇美的酒香令人垂涎欲滴，而主人的好客更是讓人歡欣不已，兩千多年前漢武帝將此處作為南巡時遙祭虞舜之地，至今霍山民間還流傳著當年的盛景傳說。
    　剛剛落成的迎駕酒文化博物館詳細收錄了這些傳奇，同時還講述了當地數千年來連綿不斷的釀酒歷史，以及他們所理解的酒文化。
    　“大自然是最好的釀酒師”。在神奇的北緯30°上，大別山的生態資源為迎駕貢酒釀酒微生物的生長、繁衍和交融，提供了得天獨厚的息壤。
    　這里的美，不僅僅體現在周圍環境上，整個釀酒過程的”生態美”更加突出。早在十幾年前，迎駕在發展壯大的同時，就積極探索著白酒釀造的生態之路，著力生態建設、生態保護和生態利用，避免了釀造過程中的環境污染，建立起低碳、節能、環保的循環經濟模式，實現了釀造過程的全生態循環。
    　當你面對城市的喧囂，奔波于快節奏的生活，使用著大工業時代毫無情感的商品時，或許可以來這個幽靜的小鎮，讓生活慢下來，在寧靜和祥和中，飲上一款原生態的美酒。