11月16日，“賀蘭
文章來源華夏酒報山東麓杯中國青年侍酒師團隊大賽總決賽”在寧夏大學葡萄酒學院完美落幕。上海外灘三號餐廳、上海沙門餐廳、廣州君悅酒店分別摘取冠亞季軍桂冠。
本屆“賀蘭山東麓杯中國青年侍酒師團隊總決賽”由寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒國際聯合會和亞洲葡萄酒學會共同舉辦，擔任主評委的是4位來自美國和澳大利亞的國際侍酒大師。本次大賽歷經兩年多時間，來自北京、上海、青島、杭州、西安、廣州、深圳等地76家五星級酒店代表隊參賽，經過嚴格、規范的初賽、復賽，15支優秀的侍酒師團隊脫穎而出進入總決賽。經過理論考試、盲品葡萄酒、餐酒搭配、葡萄酒醒酒服務等環節的比賽，最終決出本次大賽的前三甲。
亞洲葡萄酒學會主席林志帆表示：“本次侍酒師團隊大賽在參賽人數、技能、規模、比賽的檔次、水準等方面都達到了前所未有的高度。本次大賽之所以選擇在寧夏舉辦，是賀蘭山東麓葡萄酒產區如日中天的知名度和影響力，是最吸引國內外葡萄酒界的賀蘭山東麓的十大列級酒莊及其屢獲國內外大獎的葡萄美酒。”
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編輯：閆秀梅
