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景陽岡酒文化系列報(bào)道之三十三景陽岡酒道館之酒器
來源:  2015-12-21 14:36 作者:
   景陽岡,是一片神奇的土地——她地處黃河下游,水土豐腴,四季分明,中華民族的先祖諸多部落都曾在這里繁衍生息。相傳太昊伏羲曾在這里觀太陽、種五谷,陽谷因而得名。這里是蚩尤氏族“登九淖而伐窮桑”的中心地帶,曾是東夷的政治、經(jīng)濟(jì)、軍事中心。蚩尤在此觀天象、定四季、興水利、避災(zāi)邪,使這里成為中華民族農(nóng)耕文化的重要發(fā)源地。唐宋年間,景陽岡一帶因黃河泛濫淪為荒岡野嶺,但歷代流傳的造酒技術(shù)仍在傳承。“三碗不過岡”的透瓶香,演繹出名揚(yáng)四海的打虎故事和延續(xù)近千年的關(guān)于酒的神話。新中國(guó)成立以來,為英雄酒的新生與輝煌開創(chuàng)了空前美好的前景,景陽岡人以卓越的智慧和拼搏精神,堅(jiān)定奉行“人淳酒純”理念,繼承古樸純正的英雄本色,景陽岡酒已成為歷史最久、獨(dú)樹一幟的英雄酒。
 景陽岡龍山文化遺址,是迄今為止黃河流域發(fā)現(xiàn)的最大的古城遺址。考古專家認(rèn)定這里應(yīng)是舜都所在地。城內(nèi)有專供祭禮的大小臺(tái)基和完整的臥牛骨架,與史書記載上古人們用全牛祭祀的活動(dòng)相吻合。這里出土了大量彩陶酒器,黑陶酒器的陶片,杯、壺、尊、爵、觚等制作精細(xì),證明這一帶那一時(shí)期釀酒業(yè)的興旺和酒文化的繁榮。
 在景陽岡酒道館里,收藏有大量的上古時(shí)期的酒器,主要是史前時(shí)期的陶器和夏商周三個(gè)朝代的青銅器和玉器。
 雙鼠飲酒杯。這是龍山文化時(shí)期的玉質(zhì)酒杯。造型奇特精美,酒杯雙耳為栩栩如生的小鼠,其年代之久遠(yuǎn),造型之生動(dòng),玉質(zhì)之純正,十分罕見。
 夏代銅爵(約在公元前1600年)這是飲酒用的銅爵,口呈橢圓形,長(zhǎng)流,短尾,精巧別致,三棱實(shí)足,細(xì)高垂立,質(zhì)地光素?zé)o紋,簡(jiǎn)潔生動(dòng),系我國(guó)存世極少的夏代青銅爵,極為珍貴,為鎮(zhèn)館之寶。
 商代囧紋斝。這是一件夏商時(shí)期的溫酒器。斝身布滿囧紋,侈口,束頸,三空心袋狀足與器腹相連,適于均勻加熱,口沿上有兩個(gè)菌狀柱。這件溫酒器,既美觀莊重,又很實(shí)用,有很高的研究?jī)r(jià)值。
 商代女奴爵。這是一件飲酒用的玉爵,也是遠(yuǎn)古時(shí)代裸體藝術(shù)的杰作。爵角反卷,其造型非常獨(dú)特,它沒有通常用的“三足”,而是代之于以雙手反縛跪姿的裸體女奴為爵足,造型美艷動(dòng)人,線條流暢,女奴方鼻高梁,豐乳,細(xì)腰,肥臀,身材修長(zhǎng),頭發(fā)反梳,發(fā)紋清晰。飲酒把爵時(shí),恰好握住“女奴”的胸腰,別有情致。
 商代陶尊。這是一件商代黑陶酒器。商周時(shí)期招待高貴的客人,主人用“尊”敬酒。“尊”是酒器中地位最高的,唐代韓愈曾有“尊酒相逢十載前,君為壯夫我少年;尊酒相逢十年后,君為壯夫我白首”的詩句。漢文章來源華夏酒報(bào)語中“尊敬”、“尊重”、“尊貴”等,都是從酒文化演變而來。
 周代鳥形銅尊。這是一件周代鳥形尊。這件青銅尊,造型為昂首挺立的鷙鳥,雙角尖喙,目光炯炯,睥視前方。腹腔中空,項(xiàng)、頭、喙相通,鳥背設(shè)虎鈕圓蓋,虎形提梁,虎身細(xì)長(zhǎng),昂首翹尾,頗顯虎威,下端鳥足粗壯有蹼,鳥尾下設(shè)一虎形支腳,盛滿酒時(shí)可保持鳥尊平衡。通體浮雕翅翼,羽毛有飄逸感,造型獨(dú)特,華麗精美,堪稱中國(guó)青銅器的代表作,是中國(guó)酒道館難得的鎮(zhèn)館之寶。
 這件鳥形尊,有一獨(dú)特的制做工藝,其彎喙是自動(dòng)開合的流口,倒酒時(shí)彎喙上唇自動(dòng)開啟,復(fù)位即閉合,可見當(dāng)時(shí)酒器制做的高超精妙。
 商代鸮紋觶。鸮紋青銅觶,始于商而盛于周的飲酒器。這件觶器身鸮紋瞠目展翅,威嚴(yán)逼視,莊重生動(dòng),鸮,俗稱貓頭鷹,上古被人們稱為“戰(zhàn)神”,很受人喜愛和崇拜。鑄有鸮鳥形象的青銅酒器,是那時(shí)期難得的精品,價(jià)值連城,亦被視為鎮(zhèn)館之寶。
 館中還藏有商周時(shí)期的青銅觚、青銅方壺、鷹嘴提梁壺等多鐵皮稀有酒器,這都是十分罕見的珍寶。
 上古時(shí)代,人們就是用這些酒器、酒具,一方面祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,家人平安,以酒祭奠,祭天地,祭神靈,祭祖先,另一方面則廣泛應(yīng)用于人們的日常生活之中,有的則流傳至今。

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編輯:趙鑫
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