天醁乃美酒之謂也。
天醁山者,美酒之山也。
天醁山,聳立于古鎮蘭陵,乃當代建筑巨擘道法自然、巧奪天工之杰作。亦是蘭酒人傾情抒寫的傳承和弘揚美酒文化之時代華章。
《漢書·食貨志》載:“酒者,天之美祿”。唐代詩仙李白嘗有“笑飲醁酒,醉揮素琴”之雅句。匯歷代文豪賢士之韻致,擷今世商賈俊杰之菁華,嚼字掬意,得其名焉。
歲次壬辰,辛亥癸未,祥光冉冉,紫氣漫漫。天醁山者,歷時二載,橫空出世。遠觀此山,但見“酒仙閣”凌空欲飛,雕梁畫棟,飛檐鉤角,流霞飛丹。復式結構,古色古香。其上供奉酒仙太白青銅塑像,供賓客參謁膜拜;其下為嘉賓好友登臨品酒作書題詞之佳處。東麓峭拔雄奇,猿猱難登;西麓又筑六角亭一座——詩仙亭;山之南麓有太白迷醉春風,舉酒邀月之雕像;北麓刀削斧劈,如天然屏障,險峻無比。飛瀑入池處,有天女佳泉,水波蕩漾,魚翔潛底,鳥鳴鶯囀,古神話仙女賜神曲,故有蘭陵佳釀美酒傳世。駐足山下,亭榭長廊,竹影扶疏,酒旗招展,醉雁南歸,兼有花草樹木點綴之妙趣,如詩如畫,美輪美奐。
登臨山頂,置身仙閣,憑欄遠眺,把酒臨風,目及百里,思接千載,令人感慨萬端。蘭陵是中華酒文化之發祥地。在世界酒林中,惟有蘭陵酒獨步千年,笑傲天下。素有“貢酒”、“御酒”、“仙酒”、“國酒”之稱的蘭陵酒在三千年的滄桑歲月中,薪火相傳,延綿不絕,傳承至今。自商代甲骨文“鬯其酒”的記載,到唐代詩仙李白《客中行》之絕唱;從徐州獅子山西漢楚王陵秘藏的三壇蘭陵美酒到巴拿馬國際金獎之榮耀;從北魏賈思勰《齊民要術》的褒揚到明代李時珍《本草綱目》之贊譽;從清代王漁洋的嘉評到日內瓦國際和平會議為國爭光……蘭陵美酒成為中華酒文化史上的一部不朽的經典傳奇!今日之蘭酒人站在傳承中國酒文化,振興魯酒的高度,瞄準打造中華第一歷史文化名酒的奮斗目標,以如椽的巨筆
文章來源華夏酒報繪就了一幅嶄新的蘭陵美酒文化產業園的壯麗畫卷,必將成為中國酒文化一座永不磨滅之歷史豐碑!在承前啟后,繼往開來,振翼騰飛的酒業發展征程中,亦將是魯酒走向世界之一張名片!
朝霞伴彩蝶共舞,歡歌諧鳥語齊唱。美酒深藏其中,瓊漿玉液,香醪美酒,精制陶壇密封以儲之,恒溫恒濕的自然條件以滋之,科學先進的管理技術以潤之。八方貴客,四海高朋,或封壇洞藏六十度以上優質濃香白酒,或五十五度優質醬香酒,或十八度優質黃酒型美酒,皆遂嘉賓雅好意趣而定制矣。誠如釀酒大師所云,酒的洞藏乃是酒生產過程之又一次涅槃。儲之彌久,酒之雜質釋放愈加完全,酒體愈加豐滿,口感愈加爽凈,品味愈加醇厚,其升值潛力之極大矣!
洞內一天,洞外十年。洞藏美酒,歷經歲月淬煉,其品質更臻美妙絕倫,皆業界公認之精品。信哉此言!蘭酒人不遺余力地創建洞藏酒文化之高地,寄托了一個“中華老字號”企業矢志鑄造世界級品牌之“蘭陵夢”。
建造天醁山,緣自蘭酒人對自然之敬畏,對歷史之尊重,對文化之珍視;緣自蘭酒人對酒道精神之理解,對科學理念之崇尚,對品質保證之信念。此亦蘊含著蘭酒人對三千年美酒深深之情結,展示了蘭酒人續寫歷史傳奇之豪邁氣概和膽魄。
蘭陵美酒,中華獨秀。千百年來,勤勞智慧的蘭酒人,得天地六合之勝,采日月三光之華,擷仙女神曲之妙,汲古邑醴泉之美。承五千年酒脈之精髓,載十七代才俊之贊譽,彰顯中華美酒之風骨,譜寫創新發展之樂章。乙未年春月,百花爭艷萬木競榮的時節,欣逢蘭陵美酒榮獲巴拿馬萬國博覽會國際金獎一百周年,山東蘭陵美酒廠建廠六十七周年,屆時公司隆重舉行“巴拿馬金獎百年慶典暨首屆封藏大典活動”。它將向世界莊嚴宣告,蘭陵酒業之發展從此站在了歷史新起點上。
天醁山,集美酒、歷史、文化、自然景觀于一山,蔚然壯觀,令人流連。
天醁山,融商務、旅游、科研、品鑒體驗于一體,賞心悅目,美不勝收。
撰寫斯文以記之。
(陳學榮系蘭陵集團董事長,宋開山系蘭陵集團黨委副書記)
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編輯:王丹