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糖酒會上,經銷商如何選擇有“錢”途的產品(1)
來源:  2015-12-21 07:25 作者:

  一年一度的春季糖酒會即將在成都拉來序幕;這號稱“天下第一會”上云集了全國食品,飲料,酒水廠家和銷售商。盡管近年來有些學者和專家對糖酒會有所非議,但絲毫未動搖企業對糖酒會的熱情和銷售商對糖酒會的期待。企業希望借助糖酒會的平臺來完成全國銷售網絡的搭建,經銷商更是希望借此良機,尋覓到新的利潤增長點的產品。

  對售銷商而言,糖酒會上逛了一圈。看得眼花繚亂,走得筋疲力盡;而中意的產品少而又少。就是有看好的產品,真正進入市場,往往就不是象廠家說的那回事了。有關數據統計,食品飲料行業每年有二千多種新產品的問世,僅僅存活兩年就消亡的產品有一千七百多。新品的成功率僅為15%。每年有一百多億的新品推廣費用打了水漂。經銷商如選擇一個短命產品,損失的不僅僅是金錢,還有精力和機會。參加過糖酒會時間比較長遠的銷售商依稀還記得“藍貓鮮果乳”“他她水”“飛兒泡謨”“持酒”“潤飲料”等等;當初都是在糖酒會上重金投入,引人注目,結果是害得許多經銷商血本無歸。

  (一)、銷售商在糖酒會上選擇產品的四的誤區

  糖酒會上處處充滿著機會,也處處是陷阱。對經銷商而言必須擦亮你的眼睛,捂住你的錢袋。那為什么許多經驗豐富的經銷商卻屢屢出錯,看走了眼呢?我們仔細分析一下,銷售商在糖酒會上選擇產品,常常存在著四大誤區:

  一、唯實力論。

  許多經銷商常常抱著“靠著大樹好乘涼”的思想,以為攀上了高枝,就能“一飛沖天了”。于是就在糖酒會上被一些企業美麗的神話,虛擬的承諾所迷惑。熱心于那些規模大,背景深的企業。那疏忽了其中真實的成分有多少?這些企業招商的真正目的又是什么?

  真實形成規模的企業,已經完成了市場的布局;已沒必要參加糖酒會了。而那些看似來頭不小的企業,大多是些協作單位,或者是真在走向衰落的企業。這類企業在糖酒會上大張旗鼓招商,真正的目的就一個----圈錢。

  還有一類企業,具備了自身的實力;但是剛剛開始進入食品行業。希望憑借自己的實力,一舉鼎立自己在食品行業的地位。這類企業在糖酒會上不惜重金投入,看似機會點很高,但風險系數更大。這類企業缺乏市場運作的經驗,營銷From EMKT.com.cn人員來自于各行各業,臨時拼湊而成,缺乏戰斗力。從零開始,就希望一步登天;其結果是竹籃打水一場空。想想今年倒閉的“五谷道場”“太仔奶”等,就知道其實食品行業這潭水還是蠻深的了。

  市場競爭不僅僅是實力的競爭,更是智慧,內涵,素質等綜合能力的競爭。這個世界不屬于有錢人的世界,也不屬于有權的世界;是屬于有心的世界。

  二、唯價格論。

  部分經銷商認為,既然糖酒會是二流食品企業的盛會;價格低廉的產品,運作的市場空間和盈利率都高。所以都傾向于一些供貨價比較低的企業。

  稍有常識的都明白,在市場競爭的夾縫中求生存的企業;唯有以低廉的價格求得一席之地。這類企業的產品包裝粗陋,品種雷同,質量難以保證。關鍵一點這類企業因缺乏原始的積累,難以有自我的突破。市場運作完全依賴經銷商,沒有起碼的市場投入。經銷這類產品,或許短時期內會取得點效益,但最終會被市場淘汰。

  某些經銷商熱中于低價格的產品,是看重短期效益。把這類產品作為自己經營產品的補充。畢竟農村市場廣闊,價格在鄉鎮市場的銷售還是主導因素。但必須注意到今天國家加強了對食品安全的監管。質量是產品的生命線。因此經銷商切忌這種短視行為。貪小利而失大局。發生在安徽阜陽劣質奶粉事件還讓許多銷售商記憶猶新。

  三、為創新論。

  參加過糖酒人銷售商最大感觸是產品五花八門,千奇百怪;能想得到的,在糖酒會上就能找到。眾多企業為求發展,在產品品種,名稱,包裝設計上大膽創新。以此來吸引人的眼球。有些銷售商會被這些企業的外表所迷到,輕信企業所言:新的行業的發展前景有多深遠。但結果往往是失望大于希望。

  一個新的品類,一個新的潮流;需要市場有個醞釀過程,需要企業化費重金去引導,需要消費者逐步來接納。產品的過于超前的結果是:產品還沒形成市場規模,企業已經是消亡了。

  那怕這類新品是市場未來流行的趨勢,但真正到了形成規模的那一天,因大批有實力企業的介入,最終摘桃子的未必是那些創始企業。

  新概念產品,對銷售商而言;誘惑力大,風險系數也高。經銷這類產品的銷售商失敗的比比皆是。此時不是檢驗經銷商的魄力有多大,還是考驗銷售商的錢袋有多鼓。

  四、唯感覺論

  大多經銷商在糖酒會上憑借過去的經驗,憑感覺選擇產品。這種感覺一般來自兩個方面:一是看去年什么產品最流行。市場流行什么,就經營同類產品。二是對那快地域的廠家印象好,就習慣選擇同一地區企業的產品。

  “跟著感覺走!”是眾多經銷商在糖酒會上的論調。這有點碰運氣,賭一把的成分。銷售商選擇某種產品,需要投入大量的人力和物力;需要你付出感情和心血。僅僅憑感覺,成功的概率低,是對企業和自己都不付責任的表現。

  市場流行什么,同類產品未必就會成功。如王老吉在市場大獲成功,近年來紛紛冒出來的“和其生”,“順牌”等都遭受滑鐵盧;其中的教訓不可謂不深刻。糖酒會上模仿盛行,其中不乏有實力的企業。這類企業的產品,大多是雞肋,碰不得的。

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編輯:施紅
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