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　　和所有的營(yíng)銷方式一樣，葡萄酒營(yíng)銷同樣要時(shí)時(shí)推陳出新，在開發(fā)新的營(yíng)銷模式的同時(shí)總結(jié)市場(chǎng)規(guī)律，從被淘汰的營(yíng)銷類型中取得新思路，以下列舉一些最過時(shí)的美酒趨勢(shì)。
　　OUT1:超重酒瓶將逐漸被淘汰

　　2009年，過重的酒瓶將繼續(xù)遭到環(huán)境保護(hù)主義者的批判。在2008年最受歡迎的葡萄酒評(píng)論家Jancis Robinson發(fā)起了“點(diǎn)名和羞愧”的運(yùn)動(dòng)——即推動(dòng)網(wǎng)友去她的公益網(wǎng)站查看使用比平常的玻璃瓶還要重的葡萄酒釀酒廠清單并勸說其他人避免購(gòu)買。這種做法已經(jīng)導(dǎo)致一些大型酒廠決定開始向“輕量化”的瓶子發(fā)展，但這并不會(huì)很快發(fā)展到理想的結(jié)果。

　　OUT2:酒精含量過高的酒將不受歡迎

　　含有酒精濃度在16%左右的餐酒已經(jīng)開始緊張了，飲酒者們已經(jīng)開始尋找平衡點(diǎn)，他們不希望隔夜起床之后又有宿醉后的頭痛。在新的一年我們看到，葡萄酒制造商們已經(jīng)注意到高度酒越來越被討厭。這個(gè)趨勢(shì)可能還會(huì)迎來一個(gè)轉(zhuǎn)變，就是消費(fèi)者們對(duì)葡萄酒的喜歡轉(zhuǎn)為產(chǎn)自涼爽區(qū)域并具有低濃度、高酸度特征的葡萄酒。

　　OUT3:為了炫耀而收藏將成為過時(shí)

　　由于道瓊斯工業(yè)指數(shù)的不斷下跌并且少有反彈跡象，09年并不是為了炫耀而購(gòu)買和收藏大量葡萄酒的時(shí)機(jī)。事實(shí)上，國(guó)內(nèi)的收藏者們已經(jīng)決定縮小這種奢侈的活動(dòng)，以相應(yīng)地轉(zhuǎn)向更清醒的投資，尤其是他們的公司出現(xiàn)問題的時(shí)候。當(dāng)然，如果你仍然想要沖動(dòng)地?fù)]霍，當(dāng)然沒問題，就是別顯擺就行了。

　　OUT4:動(dòng)物形象標(biāo)簽不再受寵

　　以動(dòng)物為主題的葡萄酒標(biāo)簽，如狗、鳥類、魚或者其他類別的動(dòng)物，曾經(jīng)很成功的賺取了很多錢，因?yàn)榻鼛啄昝绹?guó)人正在經(jīng)歷從喝啤酒或烈酒轉(zhuǎn)向飲用葡萄酒的過程，所以他們需要簡(jiǎn)單的引導(dǎo)。但是隨著消費(fèi)者的葡萄酒經(jīng)驗(yàn)與見識(shí)的增長(zhǎng)，這些標(biāo)簽已經(jīng)不能再迎合他們的趣味了。

　　OUT5:工業(yè)生產(chǎn)化的葡萄酒將不受歡迎

　　悲哀的是，由于葡萄酒的普及與需求量的激增，市場(chǎng)中出現(xiàn)了“工業(yè)制造”的葡萄酒。這些同質(zhì)的餐酒的最大特點(diǎn)就是以動(dòng)物為商標(biāo)主題。這些葡萄酒，通常是由劣質(zhì)水果及特別工藝制造出來的，（比如放置橡木片、增加單寧劑和其他的所謂的捷徑）。這樣的葡萄酒不會(huì)再有忠誠(chéng)的消費(fèi)者，2009年，真正的葡萄酒將會(huì)回歸。